超人气冷饮：冰镇果子露
基本信息
- 中文名
超人气冷饮：冰镇果子露
- 主要原料
李子
- 是否含防腐剂
否
- 辅料
白糖、清水
基本内容
菜谱信息
主料 | |
李子：250克 | |
辅料 | |
白糖：80克 | 清水：250克 |
做法步骤
1. 把李子逐个用清水洗净,在李子的顶端用刀切一个十字，慢慢把皮剥去,称取80克白糖（冰糖也可以）
2. 将称好的白糖和清水倒入小锅，上火煮至溶化；把去皮的李子轻轻放入锅中；开小火煮5-8分钟
3. 把白沫捞出后关火；轻轻把煮过的李子放在晾架上，自然风干；把李子糖水用滤网过滤一下，放入冰箱冷藏至冰凉即可饮用（也可加入冰块）
