• 1.摘要
  • 2.主料
  • 3.调料
  • 4.厨具
  • 5.做法
  • 6.参考资料

中式鸡蛋披萨

最近努力瘦身中,很少入厨房,可经不起小家伙一句:很想吃妈妈做的早餐!那就做你们爱吃的吧,忘了在哪看到过这种中式的披萨,果然受欢迎!

主料

鸡蛋 (4个)、青椒 (20克)、红椒 (20克)、黄椒 (20克)、脆皮肠 (4条)、奶酪片 (2个)。

调料

油 (1茶匙)、盐 (0.5茶匙)。

厨具

不粘锅

做法

1.准备材料。

2.鸡蛋加少许盐打散,其它材料切成细丝待用。

3.不粘锅内入小茶匙油,小火加热后熄火,入鸡蛋液摊成圆形,锅的余温会让蛋液半凝固的。

4.摆入火腿肠丝,盘内残留的蛋液别浪费,浇上还能加固。

5.依次摆入黄、红、青甜椒丝。

6.最后铺上奶酪丝。

7.盖上锅盖,小火焖5分钟就好了。

8.直接恍动锅就能把披萨完整地移到斩板上,分切成块状。

9.成品,好营养,味道评分还很高呢!1

参考资料

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    美食天下中式鸡蛋披萨