中式鸡蛋披萨
最近努力瘦身中,很少入厨房,可经不起小家伙一句:很想吃妈妈做的早餐!那就做你们爱吃的吧,忘了在哪看到过这种中式的披萨,果然受欢迎!
主料
鸡蛋 (4个)、青椒 (20克)、红椒 (20克)、黄椒 (20克)、脆皮肠 (4条)、奶酪片 (2个)。
调料
油 (1茶匙)、盐 (0.5茶匙)。
厨具
不粘锅
做法
1.准备材料。
2.鸡蛋加少许盐打散,其它材料切成细丝待用。
3.不粘锅内入小茶匙油,小火加热后熄火,入鸡蛋液摊成圆形,锅的余温会让蛋液半凝固的。
4.摆入火腿肠丝,盘内残留的蛋液别浪费,浇上还能加固。
5.依次摆入黄、红、青甜椒丝。
6.最后铺上奶酪丝。
7.盖上锅盖,小火焖5分钟就好了。
8.直接恍动锅就能把披萨完整地移到斩板上,分切成块状。
9.成品,好营养,味道评分还很高呢!1
参考资料
- 1美食天下中式鸡蛋披萨