内容简介

本书分为绪论、实验部分、基本实验技术与实验仪器3章。基础实验内容涵盖了化学热力学、化学动力学、电化学、表面与胶体化学、结构化学等分项的19个实验内容；综合设计实验包含3个实验内容；实验的设计反映物理化学新进展、新技术并与应用紧密结合。1

目录

第1章 绪论

1.1 物理化学实验的目的

1.2 物理化学实验的要求

1.3 物理化学实验的安全防护

1.4 物理化学实验中的误差分析

1.5 物理化学实验中的数据处理

第2章 实验部分

基础实验

实验1 液体饱和蒸气压的测定

实验2 溶解热和冲淡热的测定

实验3 碳与二氧化碳反应平衡常数的测定

实验4 凝固点下降法测定不挥发溶质的相对分子质量及溶质、溶剂的活度

实验5 挥发性双液系气液平衡相图的绘制

实验6 三组分液-液体系相图

实验7 蔗糖水解的反应速率常数的测定

实验8乙酸乙酯皂化反应速率的测定