《赤星多美子》是2008年木马-木马文化事业股份有限公司出版的图书，作者是赤星多美子。赤星多美子（AKABOSHITamiko）漫画家、散文家。1957年出生於宫崎县。1979年漫画作品初试啼声。1997年接受子宫癌手术，割除了子宫与卵巢，导致四十岁初期就饱受更年期障碍的困扰。自从实行「矿物质豆浆养生减肥法」之後，身体机能渐渐恢复，不但自然而然地变瘦，健康状况更是获得大幅改善！目前与丈夫、猫咪在绿色植物环绕的千叶县，过著环保生活。经常演讲，也常在电视节目分享个人生活经验。作品除了散见於各杂志连载之外，也出版漫画单行本、散文集等。译者简介曹茹蘋东吴大学日文系毕业，目前为自由译者。译有轻小说「每日晴天」系列、「虫之歌」系列，以及《缤纷浪漫的拼布生活》、《西点大百科》、《美味的自炊生活》、《超便利！！10分钟快煮义大利面》、《艺术银土》、《15分钟快写素描－色铅笔篇》等实用书籍。
内容介绍
〈内容简介〉
「瘦下来真是太好了！」
打造不会发胖的体质，享受不会变胖的生活神奇的豆浆，让你瘦得美丽又健康！
吼！试尽各种方法就是瘦不下来！身体越减越肥，健康越减越差──如果你曾经发出这样的哀鸣，快来试试「矿物质豆浆养生减 肥法」吧！
减肥方法五花八门、千奇百怪，多半却对人体有害，唯有 落实「不会胖的生活方式」、彻底改 善 体 质，才是正确的减 肥观念。所谓的减 肥，就等於你的生活方式。不用刻意勉强，不必拚命忍耐，只要每天一杯蔬果汁豆浆，就能让你瘦得美丽又健康！
口感温润的豆浆搭配各式蔬果调制而成的饮品，不但含有大量对人体有益的矿物质及维生素，可以促进新陈代谢、降 低 胆 固 醇、改 善肤质、抗 病防 老，还能产生饱足感，促使食量变小，轻松达到减 肥效果喔！
作者亲身体验只是在蔬果汁中混入豆浆饮用，体重居然就减了八公斤！
电视．杂志中的超热门话题！
功效实证矿物质豆浆养生减 肥法
?七大基本概念
1喝蔬果汁代替早餐
只要在早上将一天所需的维他命、矿物质摄取完毕，之後用餐时的饱足感将截然不同──吃中餐、晚餐时很快就会有「肚子已经饱了」的感觉。标准分量是400～500cc，不够的话，随意喝到饱也OK！
2最好用榨汁机
现榨就像一个星期就把过去一个月的蔬菜量都摄取完了一样。虽然市售的罐装蔬果汁也可以，不过现榨蔬果汁的维他命和矿物质还是比较丰富。
3喝大量的豆浆可以创造美丽肌肤！
豆浆所含的大豆异黄酮与女性荷尔蒙的功效相似，因此能让肌肤状况变好，甚至可以缩 小毛孔。
4大量摄取矿物质、维他命就会有饱足感！
只要矿物质、维他命的量充足，就算只吃一点点，大脑也会发出「肚子已经饱了」的饱足指令，不用勉强自己就做得到只吃八分饱。
