村庄由来

相传清顺治年间(公元1644—1661年)，杜发、杜津兄弟二人从现洋河镇横沟村迁来立村，村南400米处有一岭埠，遂命村为埠头。后为与小埠头区分，改为大埠头。

政区人口

位于胶州市西南部，距张应镇驻地5公里，东与洋河镇横沟相接，南与臧家庄相接，西与白庙子相邻，北与小埠头为邻，全村总面积为1801.9亩，其中耕地1147.9亩。全村共有210户，650人。

经济状况

2005年，全村农作物总播种面积121公顷，粮食作物播种面积69公顷，平均每公顷产量9000公斤，粮食总产量414吨，全村农村经济总收入882万元。