• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.基本资料
  • 4.栽培历史
  • 5.引种栽培分布区
  • 6.栽培与经营方式
  • 7.油橄榄生长习性
  • 8.施肥
  • 9.排水、灌溉
  • 10.修剪
  • 11.防治病虫害措施
  • 12.油橄榄的嫁接方法
  • 12.1.接穗的选择
  • 12.2.嫁接时间
  • 12.3.嫁接方法
  • 12.4.嫁接后的管理
  • 13.主要类型
  • 13.1.川西南干暖河谷、盆地栽培区
  • 13.2.川西南干热河谷栽培区
  • 13.3.四川盆地东北部栽培区
  • 13.4.四川盆地中部栽培区
  • 14.主要病虫害
  • 14.1.生理性病害
  • 14.2.寄生性病害
  • 14.3.虫害
  • 15.油橄榄栽培经营的评价与改进
  • 16.药用信息

油橄揽

油橄榄(OleaeuropaeaL.)属木犀科(Oleaceae)木犀榄属(Olea)常绿乔木,是世界著名的木本油料兼果用树种,栽培品种有较高食用价值,含丰富优质食用植物油——油橄榄油,为著名亚热带果树和重要经济林木,有4000多年的栽培历史。油橄榄主要分布在北纬45°到南纬37°之间,中心分布区是地中海国家,希腊、意大利、突尼斯、西班牙为集中产地。世界各国均引种栽培。全世界油橄榄的种植面积已超过880万公顷(约8亿株油橄榄树)。

基本信息

  • 中文名

    油橄揽

  • 又名

    齐墩果

  • 科名

    木犀科

  • 属名

    齐墩果属

基本资料

油橄榄

中文名:油橄榄

又名:齐墩果

科名:木犀科

属名:齐墩果属

产地:国家质监总局公告2005年第176号《国家地理标志产品保护规定》保护的甘肃省陇南市武都区是目前全国最大油橄榄基地,有各种品种,包括;(佛奥、莱星、皮削利、九峰6号、戈达尔、皮瓜尔、阿斯、鄂植8号、配多灵、科拉蒂那、格罗莎、中山24号、城固32号)等各种品种920万株左右,种植面积超多29万亩,幼林占65%左右,进入结果的植株约32%,仅武都油橄榄种植面积已达到14.86万亩,2008年低前该地区油橄榄产量逾50万公斤。其余部分分布在嘉陵江流域的四川、重庆、陕西等地区。

用途:橄榄油富含不饱和脂肪酸以及各种维生素,极易被皮肤吸收,清爽自然,绝无油腻感,最新研究表明:橄榄油中所含多酚类有抗氧化作用,它能有效地避免因脂肪被氧化而发生的细胞老化所带来的色斑、皱纹等现象。

栽培历史

油橄榄 我国大规模引种栽培油橄榄,是从本世纪开始的。1950年前,有极少油橄榄传人,在福建、台湾、云南的蒙自和甘肃,四川、重庆栽植。1956-1962年被列入国家引种计划,先后由苏联、阿尔巴尼亚引进12个品种苗木1800株和部分种子。1964年,在周恩来总理亲自关怀下,引种油橄榄10000株,进行大规模栽培试验。自1973年起,在初步引种成功的区域,逐步发展生产栽培。

引种栽培分布区

根据全国最适合种植地区甘肃陇南和四川广元地区的自然条件,油橄榄生长发育对环境条件的要求,引种栽培现状与生产潜力,油橄榄引种栽培区域可分为:适宜区、次适宜区、边缘区、和不宜种植区4类。

(1)适宜区

其主要气候条件对栽培油橄榄有利,有比较适宜的土壤,在常规的或中等集约程度的栽培管理条件下,能达到或接近世界油橄榄主产区平均植株产量及产品质量。甘肃陇南地区比较适宜的是白龙江沿岸及其河谷地带,1995年以来,在佛堂沟、苟坝河、福津河流域的汉王镇、角弓镇、石门乡、两水镇、桔柑、外纳、三河、玉皇、郭河等乡镇建成百亩以上的示范园200多个,白龙江南岸山坡、佛堂沟、大湾沟已经形成数万亩连片基地。陇南发展油橄榄至2010年已经有19万亩,普遍长势良好,生态和经济效益明显,部分果园挂果和出油率均高于地中海。甘肃武都已经建成高标准加工厂三家,分别是祥宇油橄榄加工、世博林油橄榄加工、田园油橄榄加工。中等加工企业10多个。

广元地区比较典型的是以西昌河谷为中心的川西南亚热带山麓河谷区;盆地东北部区次之。

(2)次适宜区

主要气候条件能基本满足油橄榄部分品种生长发育的要求,在品种、立地选择恰当和较好的栽培条件下,能接近或达到世界油橄榄的平均植株产量与产品质量。陇南地区如:安化、柏林、马街、汉林等 广元地区如:盆地中部区、米易、攀枝花谷区,甘洛、汉源河谷等。

(3)边缘区