• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.内容介绍
  • 4.作者介绍

詹姆士59元出好菜: 创意日式料理

基本信息

  • 作者

    三立電視

  • 出版社

    庫立馬媒體科技股份有限公司

  • 副标题

    創意日式料理

  • 出版时间

    2009

  • 页数

    144

  • 定价

    NT350

  • 装帧

    平装

  • ISBN

    9789868577800

内容介绍

一道精緻日式料理到底要花多少錢?

美食鳳味「59元出好菜」日式料理篇

精選:

16道超飽足的主食

壽喜燒蓋飯、親子蓋飯、鯛魚蓋飯、勝利豬排飯、海味茶泡飯、大山麵炒飯、日式炒烏龍、開心拉麵、秋葵冷麵……等

11道超下飯的精緻配菜

香酥鯛魚、和風豬肝、豬肉炒大根、薑汁燒肉、肉豆腐、甜辣雞肝、泡菜雞肝、雞心黃瓜……等

12道輕食風野菜山蔬

日式炒牛蒡、山藥鮮香菇、味噌花椰菜、奶油烤金茸、沖繩風炒苦瓜、秋葵豆腐、芝麻野菜、蒜香南瓜……等