内容介绍

维生素C对生命体极端重要。就人类而言，它的重要性主要体现在两个方面。在维系免疫功能方面，维生素C对白细胞的活性(战斗力)至关重要，没有或缺乏维生素C，白细胞就没有或缺乏活性(战斗力);在维系血管健康方面，维生素C对构筑血管的基本原材料(胶原蛋白)至关重要，没有或缺乏维生素C，血管就不可能坚韧，就容易硬化、脆裂、出血。进而，因为白细胞和胶原蛋白都属于蛋白质，所以，可以更概括地说，没有维生素C，这两种蛋白质就没有活性。众所周知，有一句名言：没有蛋白质就没有生命。由此，我们可以推论说，没有有活性的蛋白质，就没有有活力的健康机体。而要蛋白质有活性，就必须给它提供充足的维生素C。本书也可能成为对医学的挑战，但作者的愿望并不是挑战医学，而是“帮助物种”——人类获得健康，包括我们的近亲灵长类动物，包括你我，包括医生。

《维生素C发现之旅:揭秘我们为什么生病》内容丰富，以欧文·斯通的理论为基础，以维生素C的数个重大发现（包括作者的发现）为线索，结合达尔文医学的新理论，展示作者张科生对我们为什么生病的新见解，提出维生素C的新概念。1

目录

第一章　维生素C的六大发现

第一节　坏血病引发的思考

第二节　丰克创立维他命理论——有关维生素C的第一个发现

第三节　圣捷尔吉发现维生素C——有关维生素C的第二个发现

第四节　欧文·斯通的伟大贡献——有关维生素C的第三个发现

第五节　卡思卡特医生的重要发现——有关维生素C的第四个发现

第六节　鲍林与拉舍破解人类冠心病之谜——关于维生素C的第五个发现

第七节　瑞欧丹的重大发现：维生素C杀死癌细胞——有关维生素C的第六个发现

第二章　笔者的发现：对第一遗传缺陷的“补救措施”

“亡羊补牢”——人类的另一种进化

第一节　补救措施一：限铁机制的加强(之一)——破解女性月经之谜

第二节　限铁机制的加强之二——破解肿瘤之谜

第三节　补救措施二：妊娠反应(抗畸变机制)

第四节　补救措施三：新生儿黄疽(抗自由基机制)

第五节　补救措施四：尿酸水平提升(抗自由基机制)