飞雪无霜的美味烘焙坊
《飞雪无霜的美味烘焙坊》三年前,每当我看到别人端出精致诱人的西点时,我就在想,什么时候我也能做出这样的西点呢?而今,回首过去,不禁感叹,其实做烘焙西点往往就在一念之间的兴趣所致。当关注我博客的朋友越来越多的时候,我不得不经常面对一些刚刚踏上烘焙之路的朋友的提问,所以我想,或许写一本有关烘焙的书,会给这些朋友带来一些生活中的便利。真心地感谢所有喜欢这本书的朋友,感谢大家的支持与信赖。从这一刻起,让我们一起享受烘焙的乐趣,感受生活的无限精彩吧。
基本信息
- 出版社
吉林科学技术出版社
- 作者
飞雪无霜
- 开本
16
- 页数
159页
- ISBN
7538449299、9787538449297
图书信息
书 名: 飞雪无霜的美味烘焙坊
作 者:飞雪无霜
出版社: 吉林科学技术出版社
出版时间: 2010-9-1
ISBN: 9787538449297
开本: 16开
定价: 25.00 元
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三年前,每当我看到别人端出精致诱人的 西点时,我就在想,什么时候我也能做出这样的西点呢宁而今,回首过去,不禁感叹,其实做烘焙西点往往就在一念之间的兴趣所致。
当关注我博客的朋友越来越多的时候,我不得不经常面对一些刚刚踏上烘焙之路的朋友的提问,所以我想,或许写一本有关烘焙的书,会给这些朋友带来一些生活中的便利。
真心地感谢所有喜欢这本书的朋友,感谢大家的支持与信赖。从这一刻起,让我们一起享受烘焙的乐趣,感受生活的无限精彩吧。
内容简介
不管是制作饼干、蛋糕,还是面包,都是愉快的DIY过程。本书中精选了100款西点供读者参考练习制作,当然读者也可以根据自己的喜好加入不同的食材,烘焙出属于自己创新的点心。无论怎样,学习烘焙的这个过程都会遇到挫折与失败,但只要用心去做,就一定会获得成功。也许正是这样一个曲折复杂过程,才让所有烘焙爱好者不顾一切地去追求,去付出,这就是西点的魅力所在吧。
一切的一切,都从打开这本书开始吧。
作者简介
飞雪无霜,“飞雪无霜的美食博客”博主,“飞雪无霜的美昧 烘焙坊”坊主,2009年搜狐时尚盛典十大美食达人之一,贝太论坛煮论坛版块版主。曾为 《家有大厨》 《贝太厨房》 《大众健康》 《咖啡时代》等杂志撰稿,并参与出版 《好吃家常菜》 《可口家常主食》 《精品家常菜》等图书。热爱美食,同时也希望每个喜欢飞雪无霜的朋友能够享受烘焙的乐趣,感受生活的精彩!
目录
烘焙新手零失败秘笈