• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.图书信息
  • 4.编辑推荐
  • 5.内容简介
  • 6.作者简介
  • 7.目录
  • 8.序言

飞雪无霜的美味烘焙坊

飞雪无霜著书籍

《飞雪无霜的美味烘焙坊》三年前,每当我看到别人端出精致诱人的西点时,我就在想,什么时候我也能做出这样的西点呢?而今,回首过去,不禁感叹,其实做烘焙西点往往就在一念之间的兴趣所致。当关注我博客的朋友越来越多的时候,我不得不经常面对一些刚刚踏上烘焙之路的朋友的提问,所以我想,或许写一本有关烘焙的书,会给这些朋友带来一些生活中的便利。真心地感谢所有喜欢这本书的朋友,感谢大家的支持与信赖。从这一刻起,让我们一起享受烘焙的乐趣,感受生活的无限精彩吧。

基本信息

  • 出版社

    吉林科学技术出版社

  • 作者

    飞雪无霜

  • 开本

    16

  • 页数

    159页

  • ISBN

    75384492999787538449297

图书信息

书 名: 飞雪无霜的美味烘焙坊

作 者:飞雪无霜

出版社: 吉林科学技术出版社

出版时间: 2010-9-1

ISBN: 9787538449297

开本: 16开

定价: 25.00 元

编辑推荐

三年前,每当我看到别人端出精致诱人的 西点时,我就在想,什么时候我也能做出这样的西点呢宁而今,回首过去,不禁感叹,其实做烘焙西点往往就在一念之间的兴趣所致。

当关注我博客的朋友越来越多的时候,我不得不经常面对一些刚刚踏上烘焙之路的朋友的提问,所以我想,或许写一本有关烘焙的书,会给这些朋友带来一些生活中的便利。

真心地感谢所有喜欢这本书的朋友,感谢大家的支持与信赖。从这一刻起,让我们一起享受烘焙的乐趣,感受生活的无限精彩吧。

内容简介

不管是制作饼干、蛋糕,还是面包,都是愉快的DIY过程。本书中精选了100款西点供读者参考练习制作,当然读者也可以根据自己的喜好加入不同的食材,烘焙出属于自己创新的点心。无论怎样,学习烘焙的这个过程都会遇到挫折与失败,但只要用心去做,就一定会获得成功。也许正是这样一个曲折复杂过程,才让所有烘焙爱好者不顾一切地去追求,去付出,这就是西点的魅力所在吧。

一切的一切,都从打开这本书开始吧。

作者简介

飞雪无霜,“飞雪无霜的美食博客”博主,“飞雪无霜的美昧 烘焙坊”坊主,2009年搜狐时尚盛典十大美食达人之一,贝太论坛煮论坛版块版主。曾为 《家有大厨》 《贝太厨房》 《大众健康》 《咖啡时代》等杂志撰稿,并参与出版 《好吃家常菜》 《可口家常主食》 《精品家常菜》等图书。热爱美食,同时也希望每个喜欢飞雪无霜的朋友能够享受烘焙的乐趣,感受生活的精彩!

目录

烘焙新手零失败秘笈