简介

美国加州位于美国西太平洋沿岸，夏季炎热而干旱，多阳光，花期长，蜜源条件好，拥有得天独厚的气候环境，在这里蜜蜂能得到超过300天的阳光，花草茂盛，树木和农作物提供给了蜜蜂们充足的采集源，因此才能酿造出美味的天然蜂蜜。

根据每年的气候变化，单一花香也会随着相应变化，雨水尤其重要，南加州气候干燥，如果久不下雨也会影响花朵持续开放的时长，而酿蜜过程则需要较长的花期，获取纯天然的蜂蜜要依赖环境、气候、植物、蜜蜂等多方面的配合，加州的蜂农们通过上百年的养殖和研究才培育出加州特有的黄金蜜蜂，其酿制的黄金蜂巢蜜，通过营养学家对比，加州黄金蜜蜂所酿的蜂巢蜜的营养价值比普通蜂蜜高出5倍。

生物学特性

与其他蜜蜂不同的是，黄金蜜蜂拥有超强的繁殖能力,而工蜂的口器锐利,吸吮力惊人，在采集花蜜的过程中可以完全吸透整个花蜜，不让任何营养成分流失，它的转化酶活性程度也较其他蜜蜂要高出许多。酿蜜周期通常需要15天左右,比其他普通蜜蜂多出一周,因此这种蜜蜂所酿的花蜜也就更加珍贵,具备了更高的营养价值。

药理作用

黄金蜂所酿的蜂蜜比普通蜂蜜的营养价值至少要高出5倍，蜂蜜中含有丰富的活性酶，能够杀死很多有害细菌，这种蜂蜜特别对胃炎、鼻炎、咽喉炎等疾病，具有很好的疗效。

经济价值

黄金蜂是一种非常优良的品种，由于非常机敏，在流蜜良好的情况下，能表现出特别优越的采集力，产蜜能力极强。

黄金蜜蜂所产蜂蜜的市场价比普通蜜蜂所产的蜂蜜要高出好几倍，因为这种蜂蜜有香浓馥郁的口感，最重要的是这种蜂蜜里面含有特殊的物质，不仅健胃，对胃病、牙周炎等疾病都有神奇的疗效。

参考资料