• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.基本内容

滑溜

基本信息

  • 中文名

    滑溜

  • 含义

    某个事物表面非常光滑

  • 同义词

    滑熘

  • 性质

    烹调方法

基本内容

某个事物表面非常光滑。例如:在泥泞的路段行车时,应选择较好的路面行驶,防止产生滑溜,避免发生事故。

【同音词】『滑熘』 烹调方法,把 肉、 鱼等切好,用 芡粉拌匀,再用 油炒,加 葱、 蒜等作料,再加上芡,使汁变稠。证见商务印书馆《现代汉语词典》2005年第5版P586。