物种起源

中药榧子的原植物榧树 Torreya grandis Fort.为我国特有树种，主要分布于浙江全省，福建崇安、建瓯 ,安徽黄山、贵池 ,江西黎川、修水、铅山、宣天、务元、黄冈山，向西星散分布于湖南新宁、慈利和贵州松桃，上海和昆明等地有栽培。生于亚热带的低海拔丘陵、低山及中山地带的森林中，海拔从 30米至 1400米以下，温暖多雨的黄壤、红壤、黄褐壤地区，在局部地段为群落优势种。 榧树大部分呈半野生状态，约有 30至 40万株。 在村舍附近及浙江诸暨、东阳等榧树主产地尚有百年以上大树，榧子的年产量在几百至千吨。 其种子也可食用。榧树在浙江诸暨、嵊县、绍兴和东阳等地栽培历史悠久，经产区劳动人民长期培育选择，选出象香榧 T. grandis cv. merrilli那样种粒大，皮壳薄，品味佳，产量丰的优良类型。 除此之外，尚有 10种栽培变种长籽香榧、大圆榧 (栾泡榧 ) 、小圆榧、蛋榧、圆榧、茄榧 (长果榧，寸金榧，了木榧 )、芝麻榧、獠牙榧、米榧、尖榧。

榧属植物全世界共有 6种 2变种和 11个栽培变种，分布于东亚及北美，其中北美产 2种：佛罗里达榧 T. taxifolia Am.、加州榧 T. californica Torrey；日本产 1种：日本榧 T. nucifera( L. ) Sieb. et Zucc. (我国的青岛、庐山、南京、上海、杭州等地有引种栽培 )；中国产3种2变种。

除上述榧树及其 11个栽培品种外，还有：

长叶榧 T. jackii Chun为我国特有树种，是古老的残遗种，至今已属濒危种，资源稀少，为国家二级保护植物。 主要分布于浙江南部大部分地区，福建浦城、长宁、泰宁及江西资溪等地区。 杭州、南京、南平等地有栽培。 生于海拔 200至1320米的山谷沟边，山坡下部或陡峭的岩石缝中的针阔叶混交林下。 幼树耐阴，成树喜光，要求温和湿润的气候环境，酸性红黄壤。 种子可食，又可榨油。

巴山榧 T. fargesii franch.为渐危种，是我国特有树种。 分布于陕西略阳、勉县、安康、平利、岚皋 ,甘肃徽县、武都、康县、岷县 ,四川宝兴、峨嵋、广元、南江、城口、巫源、巫山、万源、奉节、南川、湖北巴东、兴山、通山、新华、宋洛、老君山、河南南城及安徽霍山等地。 散生于海拔800米至 1800米的针阔叶林中，资源稀少。文献记载其种子除供杀虫= 消食和药用外，亦为可口食品，尚可榨油。

云南榧 T. fargesii Franch. var. y unna nensis( cha ng et L. K. Fu ) N. Kang 也为我国特有种，在研究榧属分类、分布方面有重要价值。 分布于云南丽江、维西、贡山、中甸、卢水、云龙、兰坪、剑川和鹤庆等地区。生于海拔 2000至 3400米高山地区的阔叶林或针阔混交林中。喜温凉湿润的气候及酸性棕色森林土壤，在分布区内，为较常见的森林树种，能长成胸径 60至 70厘米的大树，宜选作云南西北部森林更新和荒山造林树种。 其种子除药用外，亦可食用或榨油供食用及工业用。

九龙山榧 T. grandis Fort. var. jiulongshanensis Z. Y. Li. Z. C. To ng et N. Kang为浙江遂昌九龙山发现的一种外貌似榧树的变种，其二年生枝以上的叶较长，尤其种子先端尾尖较特殊。 本种分布面窄，资源量少。 对其分类位置、开发利用、化学成分及栽培有待进一步研究。

这果子和海盗颇有渊源，古人便将这果子的名字用一个“木”字和一个“匪”拼凑而成，由此得名“榧子”。

形态特征

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香榧树又名榧树、玉榧、野杉子，为红豆杉科，榧属常绿乔木3。是世界上稀有的经济树种。

香榧树干高大，挺拔直立，侧枝发达，树姿优美，枝叶葱绿，四季常青，细叶婆娑，对烟尘的抗性较强，又很少被病虫害侵染，非常富有观赏价值，是优良的园林和庭院绿化树种。

此外，香榧的树皮可提制工业用的栲胶。香榧木材纹理直，硬度适中，为造船、建筑、枕木、家具及工艺雕刻等良材。

驱虫之果

香榧作为干果中的珍品，向来被作为宴席上的上乘佳果之一。早在宋代，中国人民就将其加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等，并被列为朝廷贡品。香榧果食用营养价值很高，含有丰富的蛋白质和多种微量元素。

香榧除了加工成干果作为美味食品外，还是名贵的中药材。香榧子性味甘平，入药具有杀虫、消积、润燥的功效。现代医学临床证实，香榧对驱除蛲虫效果显著，对治疗痔疮、小儿遗尿症也有一定的裨益。

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常绿乔木，高达25米，胸径55cm。树皮灰褐色，枝开张，小枝无毛。叶呈假二列状排列，线状披针形，长1.2～2.5厘米，宽2～3毫米，愈向上部愈狭，先端突刺尖，基部几成圆形，全缘，质坚硬，上面暗黄绿色，有光泽，下面淡绿色，中肋显明，在其两侧各有一条凹下黄白色的气孔带。花单性，通常雌雄异株；雄花序椭圆形至矩圆形，具总花梗，雄蕊排成4～8轮，花药4室；雌花无梗，成对生，只1花发育，基部具数对交互对生的苞片，胚珠1，直生。种子核果状、矩状椭圆形或倒卵状长圆形，长2～3厘米，先端有小短尖，红褐色，有不规则的纵沟；胚乳内缩或微内缩。花期4月。种子成熟期为次年10月。生长于山坡，野生或栽培。