餐馆简介

河南嵩山少林寺素斋馆位于少林景区黄金地段、距少林寺正门只有20多米的公司——少林欢喜地（登封）有限公司，主营少林素斋，是少林寺旗下众多公司之一。10月2日-10月4日，少林欢喜地生意火爆，游客普遍反映套餐性价比低、商业味浓。

套餐价格

菜单显示，少林素斋有一人套餐（50元）、二人套餐（100元）、三人套餐（150元）、四人套餐（200元）、五人套餐（250元）、六人套餐（300元），这些套餐的汤，都是罗汉汤。此外还有5个档次的订桌，分别为488元、688元、888元、1088元，最贵的2688元。很少有游客订桌。服务人员称像2688元的订桌，因为平时不备料，需提前一天预订。

游客反映

来自浙江的游客朱喜（化名）一行共有4名成年人和3名小孩，他们点了份四人套餐，基本吃光了。这份套餐共有六个菜：达摩豆腐、五谷丰登（玉米粒）、时令蔬菜（炒包菜）、彩丝金柳（金针菇），双色花拼（两个小盘凉菜）。朱喜说，感觉“品种太老套”，分量和菜式不值200元的价格。

河南的刘青（化名）一家7人点的六人套餐（八个菜，其中两个小盘凉菜），因为刚爬完山比较饿，菜还没上齐就要求加四碗米饭，听说一碗5元，立马吐槽服务员“这么贵”。吃完，刘青形容味道一般，“说是吃斋的，其实挺贵”。刘青认为，少林欢喜地的少林素斋套餐性价比不高、商业味浓。

人员回应

少林欢喜地工作人员称，他们只是员工，联系不上负责人，不清楚定价的问题。但他们解释说，像罗汉汤（注：里面几块萝卜、几根菇）要熬几个小时、炒达摩豆腐的酱是厨师特制的；包菜是过水后炒的，因为要去包菜的青味。

对“一小碗米5元”，工作人员称，这是五谷杂粮，有大米、小米、麦仁等5种粮食。

亏损谜团

工商资料显示，少林欢喜地2013年年度报告显示，其负债总额459.43万元，2014年未公布。两个月前，自称“代表所有对释永信不瞒者”的“释正义”，曾质疑少林欢喜地处于黄金位置却亏损，呼吁少林寺方丈释永信晒账本。1

参考资料