基本内容

泾水金花系列茯砖茶源于黑茶又高于黑茶，卓尔不群的内在品质来源于：选用陈年黑茶为基料，科学优化拼配比例，运用泾阳民间数百年来口耳相传秘不示人的渥堆发酵技术及泾阳独有的气候和水质条件，促使了泾水金花茯砖茶中的茶多酚、儿茶素、茶氨酚、生物碱、茶多糖、氨基酸含量比其他茶明显高。人体所需的氨基酸就有15种之多。特别是茯砖茶中含有由冠突散囊菌1（俗称金花，全世界所有茶叶中唯有茯茶含天然金花）分泌出的一种能提高α-淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶、蛋白酶及抑制脂肪活力的物质，该物质对PPARr、PPARs均有激活作用，也证明茯砖茶有两条降脂途径。茯砖茶的降脂、减肥、降血压、降血糖、消食、利水的特殊功能，已经得到茶学界和医学界的广泛认同。而泾阳一带的气候和水质，非常适合茯茶发花，陕西茯砖茶“金花”颗粒饱满度、密度较之其他产区高出40%。

参考资料