阜宁大米
阜宁大米是江苏省盐城市阜宁县所产的优质大米,在长三角各地享有极高口碑,并已获得国家级绿色食品证书。
基本信息
- 中文名
阜宁大米
- 所属行业
粮油
- 注册人
阜宁县粮食行业协会
- 注册号
4734429
- 产地
江苏省盐城市阜宁
产品及地标介绍
产品名称:阜宁大米 商标类别:集体商标
所属行业:粮油
注 册 人:阜宁县粮食行业协会
注 册 号:4734429
地域范围
位于江淮平原中部东径119°27′至119°58′,北纬33°26′至33°59′,包括阜宁县所属于阜城镇、益林镇、东沟镇、沟墩镇、新沟镇、吴滩镇、古河镇、陈良镇、合利镇、硕集镇、罗桥镇、三灶镇、陈集镇、郭墅镇、芦蒲镇、公兴镇、杨集镇、开发区共20个乡镇1个开发区
特定品质
里下河平原是我国为数不多的优质商品粮生长基地,而 阜宁县由于离黄海海岸还有一段不小的距离,因此阜宁大米更优于盐碱性偏重的沿海大米,阜宁大米做出的饭粒,晶莹透亮,口感绵软,堪称米中极品。阜宁大米在上海\苏州等长三角各地享有极高的口碑。
文化典故
据盐城市粮食志记载,阜宁县早在秦时民间就与外地交换大米,唐时大米贸易活跃,到了清代,米行大发展,经上海、青岛等地转销欧美日苏等国,米市兴隆。20世纪50年代末期,全县大面积旱改水获得成功,至70年代水稻就成为我县种植面积最大的农作物和农业的主导产业,全县水稻种植面积近4年一直保持在80多万亩,一般年份水稻总产9亿斤左右,列盐城市9个县第一位,江苏省前10位。先后荣获"全国粮食生产先进县"、"全国商品粮基地县"。2005年,全县粮食总产12.77亿斤,列全国粮食生产百强县第91位。阜宁大米品质优良,主要得益于3个方面。一是气候环境独特。我县为海洋性湿润气候,春夏回温较慢,水稻早期生长期长,夏季冷暖空气交汇频繁,夜雷雨多,对水稻生长有利,而九十月份光照充足,蒸发量大,有利于糖份和干物质积淀。二是水土资源丰富。我县为黄淮冲积海相沉积平原,属碱性土壤,蓄水透气性能好,土质含钾量丰富,尤宜水稻种植。三是种植技术先进。近年来,我县大力选种了武育粳等优质系列粳稻品种,还积极推广先进的种植模式,现有"绿肥+稻"20万亩,"养鱼蟹+稻"25万亩,连片无公害种植面积占70%。同时,县境生态环境质量良好,地表水达国家地表水Ⅲ类标准。目前已建成6个5000亩优质无公害水稻生产基地。"阜宁大米"牌特精米2006年初通过中国绿色食品发展中心验收,获得国家级绿色食品标志。
品牌建设
阜宁县粮食局申报的“阜宁大米”地域商标(商标,商标查询, 中国商标网),被 国家商标局于2005年9月7日在网上公示后,又申报了 “阜宁大米牌”特精大米,通过了中国绿色食品发展中心验收,被认定为绿色食品A级产品,许可使用绿色食品标志,并于2006年底获得了国家级绿色食品证书。
产品推介会
2006年11月24日,阜宁县在上海农业展览馆隆重举行“阜宁大米”推介品尝会 。浓浓饭香吸引了与会的农业和食品专家、超市老板、新闻记者和闻讯赶来的上海市民。上海市粮油行业协会副会长俞海明品尝着喷香的米饭,赞不绝口:“用阜宁大米做出的饭,晶莹透亮,口感绵软,堪称米中极品。我要向上海市民大力推介阜宁大米!”据介绍,到11月中旬,阜宁运来的8万吨绿色大米立刻脱销上海。
2011年5月12日,阜宁县在南京隆重举行2011阜宁大米专题推介会 ,省城南京10个阜宁大米直销点的负责人在推介会上,又签订了交易总额3.96亿元的供应合同。省农委副主任蔡恒,南京市农副产品物流配送中心管委会主任江开明等嘉宾,在阜宁大米专题推介会上作了热情洋溢的发言,他们称赞阜宁大米真正体现了生态、优质,深受广大南京市民的喜爱,在南京市场供不应求,销售十分火爆。据了解,阜宁大米在南京年销售量5万吨以上。