概况

中文名称:格蓬酯

中文别名:异戊氧基乙酸烯丙酯;(3-甲基丁氧基)乙酸-2-丙烯醇酯

英文名称:allyl amyl glycolate

英文别名:Propylene isopentoxy acetate; Ally amyl glycolate; prop-2-en-1-yl (3-methylbutoxy)acetate

CAS:67634-00-8

EINECS:266-803-5

分子式:C10H18O3

分子量:186.2481

理化指标

外观：无色透明液体。

香气：果香，青绿，格蓬香，菠萝。浓烈的果香，略带有菠萝的格蓬香。给任何香精增添现代气息。

闪点：94℃。

相对密度：0.9364-0.944 。

折光率：1.427-1.433。

制备与存在

制备：由异戊氧基乙酸与烯丙醇经酯化反应制得。

存在：未见有存在与自然界的报导。

应用