• 1.摘要
  • 2.基本原料
  • 3.制法方法
  • 4.法国面包
  • 5.法式沙拉
  • 6.面包文化

法式沙拉香草面包

法式沙拉香草面包,主要原料有丘比沙拉酱 85克,酱油、芥末酱 少许,洋葱 10克,面包糠 少许,法式面包 半条,蒜 5克,香草少许。制法方法是将法式面包切成1CM厚的片,再把洋葱、蒜切碎,和其他原料一起加入丘比沙拉酱中,拌匀后抹在面包上,然后将抹好沙拉酱的面包放入烤箱中,烤成金黄色即食。

基本原料

  丘比沙拉酱 85克

酱油、芥末酱 少许

洋葱 10克

面包糠 少许

法式面包 半条

蒜 5克

香草(百里香、他里根) 少许

盐、胡椒粉、鸡粉 少许

制法方法

1、将法式面包切成1CM厚的片。

2、把洋葱、蒜切碎,和其他原料一起加入丘比沙拉酱中,拌匀后抹在面包上。

3、将抹好沙拉酱的面包放入烤箱中,烤成金黄色即食。

法国面包

  选料

高筋粉500克,细砂糖30克,鲜牛奶310克,发酵粉6克,鲜奶油60克,盐3克。

制法