• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.游戏目标
  • 4.基本内容
  • 4.1.特点
  • 4.2.制作材料
  • 4.3.做法
  • 5.操作指南

巧克力糖果

基本信息

  • 中文名

    巧克力糖果

  • 是否含防腐剂

  • 储藏方法

    放入密封容器

  • 储藏时间

    冰箱里可存一个星期

游戏目标

制作好吃的巧克力糖果。

基本内容

特点

巧克力糖果制作简单,口感甜而不腻。

制作材料

巧克力块175克、加厚奶油150ml、不含盐的黄油25克、百利甜酒或白兰地酒2勺、泡沫奶油1勺、糖粉40克。

做法

1.将巧克力掰成块放入食品搅拌机中搅拌30秒,使它们全部变成小块。

2.将厚奶油、黄油和酒放入小锅中加热。

3.打开食品搅拌机的开关,将热奶油混合液倒在巧克力碎块上,搅拌直到它们充分混合。

4.将巧克力混合液盛入一个大碗中,加入泡沫奶油,冷却后包上保鲜膜放入冰箱中过夜,使其变凝固。

5.将准备装巧克力的小道具放进一个盘子中;取一张 锡纸或不渗油的纸,上面撒上糖粉,用圆形的勺子盛出一勺巧克力放在锡纸上翻转,直到它的周围都粘上糖粉;最后用两支叉子将它夹起,小心放入装巧克力的小道具中。

操作指南

鼠标点击选择制作的器具,鼠标拖动制作巧克力。