• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.形态特征
  • 4.生长习性
  • 5.分布范围
  • 6.栽培技术
  • 6.1.种植方法
  • 6.2.田间管理
  • 6.3.收获
  • 6.4.病虫防治
  • 7.主要价值
  • 7.1.药用价值
  • 7.2.饲用价值

大巢菜

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蔷薇目豆科植物

大巢菜,正名:大野豌豆,别名:薇、薇菜、大巢菜、山扁豆、山木樨,拉丁文名:Vicia gigantea Bge.豆科、野豌豆属多年生草本,灌木状,全株被白色柔毛。根茎粗壮,表皮深褐色,近木质化。茎有棱,多分支,被白柔毛。荚果长圆形或菱形,表皮红褐色,花期6-7月,果期8-10月。产华北、陕西、甘肃、河南、湖北、四川、云南等地。生于海拔600-2900米林下、河滩、草丛及灌丛。模式标本产河南嵩山。本种花期有毒。

(文中图片均取自中国植物图库)

基本信息

  • 中文学名

    大野豌豆

  • 拉丁学名

    Vicia gigantea Bge

  • 别称

    (诗经)薇菜大巢菜山扁豆(山西)山木樨(河北)

  • 二名法

    Vicia cracca

  • 植物界

形态特征

植株

多年生草本,高40-100厘米。灌木状,全株被白色柔毛。

根茎粗壮,直径可达2厘米,表皮深褐色,近木质化。

茎有棱,多分支,被白柔毛。

偶数羽状复叶顶端卷须有2-3分支或单一,托叶2深裂,裂片披针形,长约0.6厘米;小叶3-6对,近互生,椭圆形或卵圆形,长1.5-3厘米,宽0.7-1.7厘米,先端钝,具短尖头,基部圆形,两面被疏柔毛,叶脉7-8对,下面中脉凸出,被灰白色柔毛。

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总状花序长于叶;具花6-16朵,稀疏着生于花序轴上部;花冠白色,粉红色,紫色或雪青色;较小,长约0.6厘米,小花梗长0.15-0.2厘米;花萼钟状,长0.2-0.25厘米,萼齿狭披针形或锥形,外面被柔毛;旗瓣倒卵形,长约7毫米,先端微凹,翼瓣与旗瓣近等长,龙骨瓣最短;子房无毛,具长柄,胚珠2-3,柱头上部四周被毛。

荚果长圆形或菱形,长1-2厘米,宽4-5毫米,两面急尖,表皮棕色。种子2-3,肾形,表皮红褐色,长约0.4厘米。

花期6-7月,果期8-10月。

染色体

2n=14。

生长习性

性喜温凉气候,抗寒能力强,生长发育需≥0℃积温1700-2000℃,用作饲草,在甘肃省海拔3000米以下的农牧区都可种植。

从播种到成熟,约100-140天,播种时温度高,出苗快,温度在10-11℃时,播种后12-15天出苗,在4℃左右时,20-25天出苗,但在高温干燥时出苗较慢。生于海拔600-2900米林下、河滩、草丛及灌丛。