• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.活动背景
  • 4.活动流程
  • 5.社会影响
  • 6.不同来源
  • 7.文化渊源
  • 8.传统会饼
  • 9.博饼规则
  • 10.传承保护
  • 11.参考资料

博饼

传统民俗活动

博饼(又称跋饼),起源于福建泉州府同安县(今福建厦门地区),由郑成功发明,是闽南地区特有的月饼文化外延的一种传统民俗活动。它是在中秋节时用于娱乐的一种游戏,内容是投掷六粒骰子,利用结果的组合来决定参与者的奖品。传统的奖品为大小不同的月饼,共计一会,设状元1个,对堂2个,三红4个,四进8个,二举16个,一秀32个1

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2019年11月,《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布,中秋民俗文化研究会获得中秋博饼项目保护单位资格。

基本信息

  • 中文名

    博饼(跋饼)

  • 外文名

    pua̍h-piánn Moon cake betting

  • 起源地

    福建泉州府同安县(今福建厦门)

  • 发明者

    郑成功

  • 保护情况

    国家非物质文化遗产拓展项目

活动背景

博饼

起源发展

“中秋博饼”是厦门地区一项重要的民间习俗。据传在明末清初就有中秋博月饼习俗了,后流传于漳州的龙海、泉州的安海和金门县等地。每年的农历八月中秋,鹭岛内外总是骰声阵阵,在犹如“大珠小珠落玉盘”的跃动中,博饼的喜悦伴随着人们的欢乐。中秋博饼通过掷六个骰子的方式,博得状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才共六个等次,获取大小不等的月饼,是一项游戏法则公平、简单、有趣,带有竞技游戏性质的民俗文化活动。

关于中秋博饼的来源,历来有多种说法:有郑成功部将洪旭为排遣士兵在佳节思念家乡亲人的愁绪而发明了中秋博饼这种游戏;有古人利用中秋佳节的机会,把月饼改良成为按科举级别制成的一整套会饼,有结合古代博弈游戏的《骰子选格》和明代中期江南流行的“状元筹”游戏法则进而行的活动;也可能是远古宗教仪式的一种延伸,等等。不管是哪一种说法,中秋博饼活动都受到了社会和人民百姓的欢迎,几百年来经久不衰,且传播越来越广,足见它的生命力与魅力。

早期的博饼多以家庭为单位,在中秋佳节,全家团圆,博饼怡情作乐,共享天伦之乐;又希望团圆之后,各奔前程,好运当头。鸦片战争年后,厦门逐步成为我国东南沿海的港口城市、闽南经济文化中心和华侨出入境的口岸,来往的贸易、商人增多,此项活动也由家庭发展到亲友然后普及到社会群体,并传播到台湾以及东南亚闽南籍华侨华人聚居地。

中秋博饼现已成为厦门百姓中秋佳节家人、朋友、同事团聚,增进亲情友谊的一项民俗娱乐活动。中秋博饼对传承传统文化民俗、促进社会文明和谐、营造节日祥和气氛等具有积极的作用。

2005年,被列入福建省省级非物质文化遗产代表性项目名录;2008年,被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录;2007年,被列入厦门市市级非物质文化遗产代表性项目名录2

活动流程

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闽南博饼风俗,讲究的就是一个开心,就是博一个好彩头,大多数人都愿意相信,博中状元的人,一年运气总是会特别好,这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托,其中尤以泉州、厦门市区为甚。所以,闽南人总是对中秋节格外重视,甚至有“小春节,大中秋”的说法。

很多外乡人来闽南,都会被这种带有浓厚节日色彩的风俗所打动。月饼在闽南的博饼风俗中,有一个自己的名字,美曰:会饼。这是中秋博饼必不可少的“道具”之一。

博饼规则

具体玩法

大致是这样的:

一般是10人1桌,当然可多可少,太少没气氛,太多,如超过12人,一则奖品会相对变少,二则每圈时间偏长影响气氛。

首先指定1人(一般是本桌年长位高者)取两颗骰子扔出数点,如n点,由扔者开始逆时针方向数到第n个人,该人为本次博饼的起博者。

逆时针依次,每个人每次要把6个骰子一起投进大碗里(再强调一次哦,一定是要用瓷碗骰子才能跳的起来,增加旋转次数,增添气氛),众人依次投骰子,看骰子的点数得饼。如果骰子掉出大碗,本轮就作废,到下轮继续参与(传统是下一轮不能投,要空一轮)。

有1个“四点”的得一秀饼(秀才).拿完为止. 共32个。