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菜市场上的名人

“前阵子你们报道的卖肉哥写毛笔字，我们这里也有个杀鸡的老肖作画相当了得。”10月21日上午，一位高姓读者在本报热线电话里这样说。

当天下午3点，在位于山东省临沂市通达南路和宝泉路交会附近的万泉商场。穿过市场，记者发现在肉店、鱼店、烧烤店等店铺门口都放着一些特殊的广告牌。白色的泡沫板上画着活灵活现的鱼或者鸡，再配上每种商品的名字与价格。“这些画都是出自老肖。”鱼店老板胡女士说。

肖卫华的杀鸡店门口同样也挂着一个泡沫广告牌，上面写着“万泉鸡业”。门前摆着四个铁笼装着待宰的活鸡，铁笼旁边放着两盆盛开的九月菊。相比布满污迹的杀鸡场所，一处水泥台上光亮如新，瓷砖干净得可以照出人的影子，毛笔、水彩、墨、宣纸，整齐地摆在上面，旁边是正在创作中的一个折页，肖卫华刚刚为一对鸳鸯上完色。

“给我杀只鸡。”肖卫华放下手中的画笔，选鸡、过称、杀鸡、脱毛、洗净、剁成小块，装进袋子，给顾客送上一包炖鸡调料，将钱放进箱子，接着拿起画笔继续作画，这就是能文能武的杀鸡大哥肖卫华。