《食品添加剂:丙酸钙(GB 25548-2010)》适用于以丙酸和氢氧化钙（或碳酸钙）为原料，经中和、精制、干燥制得的食品添加剂丙酸钙。附录A为规范性附录。为中华人民共和国国家标准，由中华人民共和国卫生部于2010年12月21日发布，于2011年2月21日开始实施。