• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.制作材料
  • 4.烹饪方法

鹌鹑蛋酿油豆腐

鹌鹑蛋酿油豆腐是一道家常菜肴。主要材料有鹌鹑蛋、油豆腐等。

基本信息

  • 中文名称

    鹌鹑蛋酿油豆腐

  • 主要食材

    鹌鹑蛋油豆腐

  • 主要调料

    番茄酱生抽

制作材料

鹌鹑蛋,油豆腐,盐,糖,胡椒粉,番茄酱,生抽.

烹饪方法

1.油豆腐洗净,用剪刀剪开开口.

2.鹌鹑蛋打入碗中,然后倒进油豆腐的开口中.

3.锅开后蒸到鹌鹑蛋凝结.

鹌鹑蛋酿油豆腐

4.另外起锅,放入盐,糖,胡椒粉,番茄酱,生抽,水.

5.烧至浓稠之后淋在油豆腐上即可.