内容简介

《高等师范专科学校教材:有机化学(第2版)》作为师专化学系学生的教材使用，也可供其他院校相应专业的师生参考。

图书目录

第一章绪论 §1—1有机化合物和有机化学 一、有机化合物和有机化学的涵义 二、有机化学的产生和发展 三、有机化合物的特征 四、有机化学的重要性 §1—2共价键的一些基本概念 一、共价键的本质 1.价键理论 2.分子轨道理论 二、共价键的参数 1.键长 2.键角 3.键能 4.共价键的极性和诱导效应 三、共价键的断裂方式和有机反应类型 §1—3研究有机化合物的一般过程 一、分离提纯 二、检验纯度 三、实验式和分子式的确定 四、构造式的确定 §1—4有机分子结构和构造式的写法 一、电子式 二、价键式 三、键线式 §1—5有机化合物的分类 一、按碳架分类 1.开链化合物 2.碳环化合物 3.杂环化合物 二、按官能团分类 附注 习题 第二章烷烃和环烷烃 自由基取代反应 §2—1烷烃的同系列和同分异构现象 一、烷烃的同系列 二、烷烃的同分异构现象 §2—2烷烃和环烷烃的命名 一、普通命名法 二、系统命名法 1.烷烃的命名 2.环烷烃的命名 3.多环脂环烃的命名 §2—3烷烃和环烷烃的结构 一、烷烃的分子结构 1.碳原子的四面体概念和构型 2.碳原子的sp3杂化和盯键 3.烷烃的构象 二、环烷烃的结构 1.环烷烃的分子结构和环的稳定性 2.环烷烃的构象 §2—4烷烃和环烷烃的物理性质 1.沸点 2.熔点 3.密度 4.溶解度 §2—5烷烃和环烷烃的化学性质 一、卤代反应 二、氧化反应 三、环烷烃的开环反应 1.催化加氢 2.加卤素 3.加卤化氢 §2—6烷烃的卤代反应历程 一、甲烷的氯代反应历程 二、卤代反应中卤素的相对活性 三、卤代反应中伯、仲、叔氢原子的相对活性——自由基的稳定性 四、过滤态理论 §2—7重要的烷烃和环烷烃 1.甲烷 2.环己烷 3.金刚烷 附注 习题 第三章烯烃和炔烃亲电加成反应 §3—1烯烃和炔烃的分子结构 一、烯烃的分子结构 二、炔烃的分子结构 §3—2烯烃和炔烃的同分异构 一、烯烃和炔烃的构造异构现象 二、烯烃的顺反异构现象 §3—3烯烃和炔烃的命名 一、系统命名法 二、顺反异构体的命名 1.顺反命名法 2.Z／E命名法 §3—4烯烃和炔烃的物理性质 §3—5烯烃和炔烃的化学性质 一、加成反应 1.催化加氢 2.亲电加成 3.与水加成 4.亲核加成 二、氧化反应 1.高锰酸钾氧化 2.臭氧氧化 三、聚合反应 四、烯烃的α—H卤代反应 五、炔氢的反应 §3—6二烯烃 一、共轭二烯烃的分子结构 二、共轭效应 1.π—π共轭效应 2.p—π共轭效应 3.超共轭效应 三、共轭二烯烃的化学特性 1.1，4—加成 2.双烯合成 §3—7亲电加成反应历程 一、烯烃的亲电加成反应历程 二、马尔科夫尼科夫规则的理论解释 1.用诱导效应和超共轭效应来解释 2.用碳正离子的稳定性来解释 三、共轭二烯烃的亲电加成反应历程 §3—8自由基型的加成反应历程 §3—9重要的烯烃和炔烃 1.乙烯 2.丙烯 3.丁二烯 4.乙炔 §3—10石油 一、石油的成因、组成及分类 二、石油的炼制 1.石油的一次加工——常减压蒸馏 2.石油的二次加工——裂化、裂解和重整 三、石油化工 附注 习题 第四章四谱简介 §4—1电磁波 §4—2红外光谱 一、基本原理 二、红外光谱图的表示方法 三、红外光谱图的解析 §4—3核磁共振谱 一、基本原理 二、屏蔽效应和化学位移 三、自旋偶合和自旋裂分 四、核磁共振谱图解析 §4—4紫外光谱和质谱 一、紫外光谱 1.基本原理 2.紫外光谱与有机物分子结构的关系 二、质谱 附注 习题 第五章芳香烃 亲电取代反应 §5—1单环芳烃 一、苯的分子结构 1.凯库勒构造式 2.苯分子结构的近代观点 二、单环芳烃的构造异构和命名 三、单环芳烃的物理性质和光谱性质 1.物理性质 2.光谱性质 四、单环芳烃的化学性质 1.取代反应 2.加成反应 3.氧化反应 五、苯环亲电取代反应历程 1.卤代反应历程 2.硝化反应历程 3.磺化反应历程 4.傅—克反应历程 六、苯环上亲电取代反应的定位规则 1.定位规则 2.定位规则的理论解释 3.定位规则的应用 §5—2稠环芳烃 一、萘 1.萘的结构 2.萘的性质 二、蒽和菲 三、其它稠环芳烃和致癌芳烃 §5—3非苯芳烃 一、休克尔规则 二、非苯芳烃 1.环丙烯正离子 2.环戊二烯负离子 3.环庚三烯正离子 4.环辛四烯负离子 5.轮烯 §5—4芳烃的来源 一、由炼焦副产物回收 1.焦炉煤气的加工 2.煤焦油的加工 二、石油的芳构化 §5—5重要的芳烃 1.苯 2.甲苯 3.二甲苯 4.苯乙烯 5.三苯甲烷和稳定的碳正离子、碳负离子、碳自由基 附注 习题 第六章对映异构 §6—1物质的旋光性 一、平面偏振光和旋光性 二、旋光仪和比旋光度 1.旋光仪 2.比旋光度 §6—2旋光性和分子结构的关系 一、对映异构现象的发现 二、手性和对称因素 1.对称面（镜面） 2.对称中心 §6—3含有手性碳原子化合物的对映异构 一、含有一个手性碳原子化合物的对映异构 二、构型的表示方法 1.费歇尔投影式 2.透视式 三、构型的标记——D／L法和R／S法 1.D／L法 2.R／S法 四、含两个手性碳原子化合物的对映异构 1.两个手性碳原子不相同 2.两个手性碳原子相同 §6—4环状化合物的立体异构 §6—5不含手性碳原子化合物的 对映异构 一、丙二烯型化合物 二、联苯型化合物 §6—6不对称合成和光学纯度 一、不对称合成（手性合成） 二、光学纯度和对映体过量百分率（ee） §6—7外消旋体的拆分 §6—8立体化学在研究反应历程中的应用 一、烷烃的卤代反应 二、烯烃的加成反应 附注 习题 第七章卤代烃 亲核取代反应 §7—1分类、同分异构和命名 一、分类 二、同分异构和命名 §7—2卤代烃的物理性质和光谱性质 一、物理性质 二、光谱性质 §7—3卤代烃的化学性质 一、亲核取代反应 1.被羟基（—OH）取代——水解反应 2.被烷氧基（—OR）取代生成醚 3.被氰基（—CN）取代生成腈 4.被氨基（—NH2）取代生成胺 二、消除反应 三、与金属反应 1.与金属镁反应 2.与金属锂反应 3.与金属钠反应 四、还原反应 §7—4饱和碳原子上的亲核取代反应 一、反应历程 1.双分子反应历程（SN2） 2.单分子反应历程（SN1） 二、影响亲核取代反应的因素 1.烃基结构的影响 2.离去基团的影响 3.亲核试剂的影响 4.溶剂的影响 §7—5卤代烃的制法 一、由烃制备 二、由醇制备 1.醇与氢卤酸作用 2.醇与磷的卤化物作用 3.醇与亚硫酰氯作用 三、碘代烷的制备 §7—6卤代烯烃与卤代芳烃 1.乙烯基型卤代烃 2.烯丙基型卤代烃 3.隔离型卤代烃 §7—7重要的卤代烃 1.氯乙烯 2.苄基氯 3.三氯甲烷 4.四氯化碳 5.二氟二氯甲烷 6.四氟乙烯 附注 习题 第八章醇、酚、醚消除反应 §8—1醇 一、醇的分类、异构、命名和结构 1.醇的分类和异构现象 2.醇的命名 3.醇的结构 二、醇的物理性质和光谱性质 1.物理性质 2.光谱性质 三、醇的化学性质 1.与活泼金属反应 2.羟基被卤原子取代 3.与无机酸反应 4.脱水反应 5.氧化或脱氢反应 6.α—二醇的特殊反应 四、醇的制法 1.烯烃的水合 2.卤代烃的水解 3.醛、酮的还原 4.由格氏试剂合成 五、重要的醇 1.甲醇 2.乙醇 3.苯甲醇 4.乙二醇 5.丙三醇 §8—2消除反应历程 一、β—消除反应 1.双分子消除反应历程 2.单分子消除反应历程 3.消除反应的取向 4.消除反应与亲核取代反应的竞争 二、α—消除反应——卡宾 §8—3酚 一、酚的结构和命名 …… 第九章醛、酮 亲核加成反应 第十章羧酸及其衍生物 第十一章类脂化合物 第十二章含氮有机化合物 第十三章含硫含磷有机化合物 第十四章杂环化合物 第十五章糖类化合物 第十六章氨基酸、蛋白质和核酸 第十七章合成高分子化合物 附录符号与缩写