2-苯亚甲基己醛
基本信息
- 中文名
2-苯亚甲基己醛
- 外文名
Hexanal,2-(phenylmethylene)-
基本内容
中文名:2-苯亚甲基己醛
中文别名:2-苯亚甲基己醛;Α-甲基肉桂醛
英文名称:Hexanal,2-(phenylmethylene)-
英文别名:Cinnamaldehyde,a-butyl- (8CI);2-(Phenylmethylene)hexanal; NSC 406674; a-Butylcinnamaldehyde; a-Butylcinnamic aldehyde
CAS No.:7492-44-6
EINECS号:231-320-0
分 子 式:C13H16 O
分 子 量:188.2
沸 点:303.6°C at 760 mmHg
折 射 率:1.539
闪 光 点:121.5°C
Inchi:InChI=1/C13H16O/c1-2-3-7-13(11-14)10-12-8-5-4-6-9-12/h4-6,8-11H,2-3,7H2,1H3/b13-10+
密 度:0.972g/cm
安全说明:A severe skin irritant. Mildly toxic by ingestion. When heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating fumes. See also ALDEHYDES.
急性毒性:口服-大鼠 LD50: 4400 毫克/公斤
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准:
添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) |
α-甲基肉桂醛 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 |
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