法式蘑菇咸塔
蘑菇含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维,还含有多种维生素和胡萝卜素,一小把蘑菇中,蕴藏了大自然的精华,是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康,并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡,比吃年糕之类的热量少多了。法式蘑菇咸塔营养又美味。
基本信息
- 中文名
法式蘑菇咸塔
- 主要原料
面粉、蘑菇、芝士、洋葱
- 适宜人群
老少皆宜
- 是否含防腐剂
否
基本内容
主料
普通面粉(A)(150g)
清水(A)(80ml)
各种蘑菇(B)(150g)
香味浓郁的芝士(B)(70g)
洋葱(B)(半个)
蒜(B)(3瓣)
调料
无盐黄油(A)(70g)
盐(A)(2g)
橄榄油(B)(少许)
干燥香料(B)(适量)
现磨黑胡椒(B)(少许)
盐(B)(2g)
清水(B)(100g左右)
厨具
电烤箱
1、首先制作塔皮。准备好全部材料A,黄油无需提前解冻;