• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.基本内容

法式蘑菇咸塔

蘑菇含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维,还含有多种维生素和胡萝卜素,一小把蘑菇中,蕴藏了大自然的精华,是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康,并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡,比吃年糕之类的热量少多了。法式蘑菇咸塔营养又美味。

基本信息

  • 中文名

    法式蘑菇咸塔

  • 主要原料

    面粉蘑菇芝士洋葱

  • 适宜人群

    老少皆宜

  • 是否含防腐剂

基本内容

主料

普通面粉(A)(150g)

清水(A)(80ml)

各种蘑菇(B)(150g)

香味浓郁的芝士(B)(70g)

洋葱(B)(半个)

蒜(B)(3瓣)

调料

无盐黄油(A)(70g)

盐(A)(2g)

橄榄油(B)(少许)

干燥香料(B)(适量)

现磨黑胡椒(B)(少许)

盐(B)(2g)

清水(B)(100g左右)

厨具

电烤箱

1、首先制作塔皮。准备好全部材料A,黄油无需提前解冻;