简介

空蝉餐厅

空蝉餐厅

空蝉餐厅位于上海黄浦区益丰外滩源3楼，往东数百米是外滩观景大道，再往东就是黄浦江。1“空蝉”由日本设计师小川训央定制设计，店名提炼中日文化中的“禅”意与美学，将料理与器皿巧妙融为一体。全部食材日本空运，每日菜单不同，旨在营造最地道、最精致的怀石料理体验。单不含饮品，人均最低消费就达1880元，被称为“奢华餐厅”、“土豪私藏”。

服务特点

料理

空蝉餐厅

空蝉餐厅

该餐厅只有四个包间，餐厅整套料理一共有10道~11道菜品，耗时2小时左右。

餐标

只有三档：每人1888元、2888元、3888元，不点菜。

管理部门

这家餐厅以及整个外滩源的物业管理都由上海外滩源发展有限公司负责，后者最终的控制人是黄浦区国资委。据媒体爆料，有区领导来吃饭可以签单。

相关事件

空蝉餐厅

空蝉餐厅

2014年12月31日，上海外滩发生踩踏事件，事后据媒体爆料，演出当晚，黄浦区部分领导就在附近的这家高端餐厅——空蝉日本菜餐厅用餐。报道称，“领导吃豪华餐”的细节能被扒出，跟外滩踩踏事件的背景不无关系：虽说并无显性的因果关联，可时间节点顺承，容易让人“打包”解读。

参考资料