制作材料

高筋面粉:250克

白糖:100克

鸡蛋:1个

牛奶:25克

水:80克

酵母:4克

盐:2克

黄油:20克

面包芝士适量

肉松，胡萝卜适量

制作方法

1:将水、糖、牛奶、鸡蛋倒入盆中用打蛋器搅拌糖融化

2:加入面粉，酵母揉至面团表面光滑

3:再加入黄油，继续揉至面团光滑不粘手，能拉出薄膜

4:用保鲜膜盖住，松驰10分钟

5:将面团排气，分30克小面团，滚圆后包入肉松，放入方模里。50g做成细长条造型即可

6:二次发酵至面团两倍大

7:在面包面上放芝士，胡萝卜丝装饰