内容简介

《江湖老友》是著名作家蔡澜的散文结集。本书精选了蔡澜写文化名人的文章，所写者是耳熟能详的名家，如金庸、黄沾、黄永玉、丁雄泉、张彻、胡金铨、古龙、成龙、吴宇森等。作者妙笔生花，对这些人物的描写，妙趣横生，具有很高的文学价值。蔡澜已在国内出版了近百本简体字版的著作，本书选取的角度比较独特，从蔡澜的文章中精选了写人物的文章，其中不少文章是首次结集出版。1

作者简介

蔡澜，1941年8月18日出生于新加坡，祖籍广东潮州，电影监制、美食家、专栏作家、电影节目主持人、商人。与金庸、黄沾、倪匡并称为“香港四大才子”，有“食神”美称。

蔡澜通晓潮州话、英语、粤语、普通话、日语、法语。是世界华人健康饮食协会荣誉主席。中国美食纪录片《舌尖上 的中国》曾特邀蔡澜作为节目总顾。1

目录

序 （金 庸 ）金 庸稀奇古怪和查先生吃饭何铁手叽里咕噜刁钻金庸茶馆 .新旧版本学术研讨会射雕英雄宴金语录小金庸迷亦 舒转播站情歌围棋八海盗澳洲笑话三洲书文章僵乐土产品请安记焚香汤忙宠儿女喝酒冧老婆大王鼻祖喂鱼的故事姘头香港樱花黄 沾黄沾再婚记黄沾的故事黄沾去非洲交友之道古 龙谁来跟我干杯古龙和吃黄永玉万荷堂堂主文抄公黄永玉画展冯康侯彼岸毛笔和筷子同学吃鸡蛋篮球眼高手低演员印泥印稿精雕细凿菜篮何尝不可羞耻小印假如汉印勉励有情无情转笔养志不墨守小学满足冷汗老朋友最后丁雄泉不做大师上课朋友天上交响乐张生记重访张生记花钱三只猫门道理快乐三棵树感觉蔡志忠拜访蔡志忠禅机 .黄春明黄春明牵猪哥甘健成悼甘健成兄烧鹅先生张 彻悼张彻张彻的葬礼成 龙成龙成龙的日本影迷非洲狩猎记自信洪金宝契妈肿了三天传统洪金宝餐厅曾 江七老八老曾江八十大寿记诸 友胡金铨大岛渚吴宇森论李安狄龙兄雪山外景记谈论摄影周华健卜少夫先生曾希邦何藩苏美璐只愿无事常相见方块佳人1

参考资料