百里香酚

百里香酚是无色晶体或无色结晶粉末，气味类似于麝香草香气。有低毒性和刺激性，可用于杀螨和口腔咽喉的消毒杀菌，还可用于抗菌剂、食品防腐剂、食用香精等。

基本信息

百里香酚

Thymol

Cas号【89-83-8】

分子式 C10H14O;2-[(CH3)2CH]C6H3-5-(CH3)OH

分子量 150.22

别名 2-Isopropyl-5-methylphenol

5-Methyl-2-(1-methylethyl)phenol

5-Methyl-2-isopropylphenol

性状麝香草脑,无色半透明结晶。有特殊气味。微有碱味。能随水蒸气挥发。25℃时，1g溶于1ml乙醇、0.7ml氯仿、1.7ml橄榄油、约1000ml水中，溶于冰乙酸和碱溶液。低毒，半数致死量（大鼠、经口）980mg/kg。有刺激性。,

质量标准

贮存

用途检定氨、锑、砷、钛、硝酸盐和亚硝酸盐。测定氨、钛和硫酸盐。香料。防腐剂。驱虫剂。

百里香酚的性质和用途百里香酚最初是从百里草中分离得到而得名的。它的英文名称是“thymol”,是从希腊语“thy-mos”一词演化而来,在希腊语中意味着积极、热忱和灵魂。百里香酚化学名称为3-甲基-6-异丙基苯酚,化学式C10H14O,分子量150.22。

无色半透明结晶，有特殊气味；微有碱味，能随水蒸气挥发，25℃时，1g溶于1ml乙醇、1.5ml乙醚、0.7ml氯仿、1.7ml橄榄油、约1000ml水中，溶于冰乙酸和碱溶液

密度:0.965g/mL(25℃)(lit.)

熔点:48-51℃(lit.)