基本信息

品种类别:金针菇

品种名称: 川金12

审定编号: 川审菌2013003

特征特性

子实体菌盖白色、半球形、厚、不易开伞。菌盖平均直径0.79厘米。菌柄白色，菌柄平均长度23.4厘米，平均直径0.39厘米，大小均匀，实心硬挺，基部无绒毛、粘连度轻。菌丝体生长温度范围为5℃～30℃，最适生长温度25℃。子实体生长温度范围为5℃～20℃，最适生长温度为8℃～10℃。菌丝体生长不需要光照，子实体形成和生长发育需要5～50勒克斯光照。菌丝体生长的培养基含水量为60%～65%。子实体生长发育阶段，空气相对湿度控制在85%～90%。菌丝体生长需要氧气较少，子实体生长发育则需要较高的二氧化碳浓度。菌丝体和子实体生长适宜pH值为5～7。

产量表现

经过2011年～2012年连续二季（两年），在岳池县2点试验，在人工控制温度的设施条件下，第一潮菇的平均生物学效率83.72%，比对照金白F4增产35.43%。

栽培要点

栽培方式为熟料袋栽。栽培主料为棉籽壳、废棉和酒糟，辅料为麸皮、玉米粉、米糠等。

种植区域

四川的岳池县、达州市等人工控制温度的设施菇房内栽培。1

参考资料