发展历程

• 1948年9月 “中交总社”设立。

• 1958年8月 世界最早的方便面“鸡味方便面”（Chicken Ramen）发售。

• 1958年12月 变更商号为“日清食品”。总部转移至大阪市东区。

• 1959年12月 制定第一代商标。

• 1971年9月　制定第二代商标。“杯面”发售。

• 1973年6月 总部转移至大阪市北区。

• 1976年5月　炒麺“UFO”发售。8月乌龙面・荞麦面“どん兵卫”发售。

• 1977年4月 总部转移至现在的大阪市淀川区。

• 1983年8月　制定第三代（现行）商标。

• 1989年收购永南食品

• 1999年11月 于池田市方便面发明记念馆开馆。

• 2004年4月19日香港日清食品出资15.54亿元人民币，与华龙面业集团现有资产合资成立华龙日清食品有限公司持股比例为33.4%

• 2005年成功和美国国家航空航天局研发太空方便面"Space Ram",并成功带上太空

• 2006年2月19日，华龙日清食品有限公司斥资18亿与统一企业中国分别控股50%，联合组建今麦郎饮品（北京）有限公司

• 2006年11月15日收购明星食品

• 2007年1月 创业者会长安藤百福过世，享年96岁。

• 2013年1月16日，统一食品（香港）将“福”及“FUKU”商标，以及在香港经营以“福”及“FUKU”商标的面食产品业务，转让给日清食品有限公司。该等商标的转让2013年10月19日完成。

品牌代言

TWINS、陈伟霆、早安少女组、AKB48、古巨基

公司介绍

企业信息

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日清食品(日清食品株式会社、Nissin Food Products Co., Ltd.)是一间日本食品公司，以推出各种即食食品著名，是总部位于大阪府大阪市淀川区的日本食品加工公司。由开发了世界最早的方便面Chicken Ramen的安藤百福（中国台湾裔，原名吴百福)创办。和Acecook・House Foods并列为同样总部位置于大阪的方便面厂商之一。

截止至2012年末，日清食品的生产杯面/碗面/荞麦面在世界上位于第一。

企业产品

速食面及杯面/碗面(连容器的方便面/泡面)两款即食食品皆由日清食品发明。

企业资产

今麦郎日清食品有限公司33.4%

今麦郎饮品（北京）有限公司50%

明星食品100%

泡面之父

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日本日清食品集团创业人兼“方便面之父”安藤百福 （吴百福）过世后留下巨额遗产，他与台湾二房所生的女儿吴美和为争夺遗产，2007年11月赴日，却因安藤家不理不睬而流落街头，只能在大阪靠拾荒度日。

安藤百福曾3度结婚，前两任妻子为中国台湾人，吴美和便是第二任妻子金莺所生，而第三任妻子安藤仁子则为日本人，其子安藤宏基便是现任日清社长。