• 1.摘要
  • 2. 品牌简介
  • 3.品牌文化
  • 4.主营产品 
  • 5.产品系列
  • 5.1.木鱼花系列
  • 5.2.鱼松系列
  • 5.3.天然风味调味液(酱)系列
  • 5.4.天然风味调味料系列
  • 5.5.冷冻食品系列
  • 5.6.厨食美味系列
  • 5.7.休闲食品系列
  • 5.8.风干鱼系列
  • 6.公司信息
  • 7.参考资料

渔遇见鱼

渔遇见鱼是厦门康侑贸易有限公司的自有品牌之一,厦门康侑贸易有限公司坐落于美丽的鹭岛--厦门,成立于2014年,是一家集生产贸易,来料加工为一体的综合性公司。旗下拥有漳浦丰滋雅食品有限公司和福建和丰食品科技有限公司两家生产公司。

 品牌简介

渔遇见鱼是厦门康侑贸易有限公司的自有品牌之一,厦门康侑贸易有限公司坐落于美丽的鹭岛--厦门,成立于2014年,是一家集生产贸易,来料加工为一体的综合性公司。旗下拥有漳浦丰滋雅食品有限公司和福建和丰食品科技有限公司两家生产公司。

漁遇见魚依托自有工厂的有利条件,打造属于自己的品牌,生产高质量、高标准的健康产品,以”为广大顾客提供天然·健康·美味食品”为服务宗旨。渔遇见鱼的产品现以国内为基点,辐射日本、美国、俄罗斯、新加坡、马来西亚、巴西等20多个国家。企业一直以来本着“以人为本,执行细节,追求卓越”为精神,朝着多业态、跨区域、跨行业的大型企业集团成功迈进。

品牌文化

渔遇见鱼,遇见一切美好!传承古早,美味难挡。渔遇见鱼的产品借鉴传统古法和现代工艺的有效结合,从原料到制作层层把关,多道精炼程序,严格把控食品制作的每一个环节。渔遇见鱼坚持简单、自然无添加,以高品质,严要求为目标,以用心为消费者制作营养、健康、美味食品为宗旨。致力于打造一个为消费者所青睐的品牌。          

主营产品 

木鱼花系列、天然风味调味液(酱)系列、天然风味调味料系列、冷冻食品系列、厨食美味系列、鱼松系列、休闲鱼系列、风干鱼系列。

产品系列

木鱼花系列

木鱼花系列是选用上等鲣鱼原料,精心控制蒸煮、烟薰制作而成,纯属天然味道,是日韩料理的主要配料,是中餐上的火锅、煲汤、凉拌菜等料理的最佳配料,例:味曾汤,冷豆腐、凉拌菜类、火锅、汤面类,寿司等。是面包、蛋糕、饼馅等烘焙食品的最佳选择,是调理食品家工厂的最佳选择。

木鱼花系列:烟熏鲣鱼(鲣节、柴鱼)、木鱼花、木鱼丝、木鱼粉;

鱼松系列

漁遇见魚鱼松传承传统美食制作,改进现代工艺。坚持简单、自然无添加,鱼船配合并使用专人管理,低温冷冻原料、季节存储、陆续制作,管控原料才能生产出真材实料的产品。人人时时可享受当地新鲜海产,确保味酥脆香甜的绝佳口感。多道精炼程序,严格控制、强化质量管理,搭配整条鱼龙骨部位久熬其原汁,将鱼松甘甜的预制保留在鱼松鲤,让美味之余更有高成分价值。同时呈现金黄色的外观,纤维较细口感非常清爽细致无鱼腥味,配饭吃最能体会那种美味。绝不添加色素、味精、防腐剂,大人小孩的食物可安心食用。

漁遇见魚无糖鱼松,无糖低盐无酱油,无添加味精、防腐剂、人工色素,非常适合搭配稀饭炒饭、皮蛋豆腐、面包吐司,寿司饭团、馒头、色拉、鱼香烘蛋等等,随心任意搭配,是老人、小孩适合的口味。

宝宝鱼松——原料采用旗鱼,鱼肉含有丰富的钙、铁、蛋白质、矿物质、维生A、B1、B2、C2和E,以及omega-3多元不饱合脂肪酸等,经常吃鱼对老人、妇女更有帮助。鱼类所含的蛋白质容易被人体吸收,也是低脂、低胆固醇食物。本鱼松营养又美味,对正在成长发育的宝宝和受伤恢复期的病人来说,是一个补充蛋白质很赞的来源。

鱼松系列:宝宝鱼松、无糖鱼松、虾松、蟹松、鲔鱼松(金枪鱼松)、旗鱼松、三文鱼松、海苔芝麻鱼松(鲔鱼)、辣味鱼松、鲨鱼松以及鱼松粉(樱花色)等。

天然风味调味液(酱)系列

提取液是引进国内外先进技术或配方,选用上等的原料,经酒精等提取精制而成,营养丰富,味道鲜美及独特的香气。适合于制作各种风味的菜及各式食品加工厂用。

漁遇见魚鱿鱼酱油独家采用现代工艺手段,从鱿鱼天然原料中萃取、浓缩为主要成为,科学配方,符合高氨基酸酱油和其他提取物制成的液体状调味品,多道工序配合、强化管控,精心制作,味道醇厚、香味持久,尽让鱿鱼酱油具有天然鱿鱼的浓香鲜美、甘甜风味,能提引食材原本的风味。