• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.艺术特色
  • 4.产品特征
  • 5.烧制工艺流程
  • 5.1.泥、釉原料的选采及加工
  • 5.2.成型、修坯、上釉、装饰
  • 5.3.窑炉、装窑、烧窑、出窑检验及包捆

陈炉青瓷烧制技艺

陈炉耀州窑为六大瓷系之一,除黄堡十里窑场外,陈炉上店、立地坡、玉华、旬邑都有烧造,仿制遍及全国,分布区域以印合区陈炉镇为中心。陈炉窑继承发展了耀州窑,1440年炉火绵延不断,元代后期制瓷技艺和规范化超过同期耀州窑,最终代替了耀州窑。1973年陈炉与陕西省科研单位联合攻关三年,终于恢复了失传了800余年的历史名瓷——陈炉青瓷手工制作工艺流程。

基本信息

  • 中文名

    陈炉青瓷烧制技艺

艺术特色

陈炉窑的传统工艺主要体现在原料的采配、成分及加工,泥料的储备及练揉,手工拉坯及修坯,手工雕花、刻花、划花、贴花、印花,釉药的选配、制备及敷施,匣钵、窑具的制作及装窑,火焰气氛及烧成等七个方面。一件制品完成要经过采料、精选、风化、配比、粑泥、陈腐、熟泥、揉泥、手拉坯、修坯、釉料精选、配制、施釉、手工装饰(雕、刻、贴、印)、窑具制作、装窑、烧窑等17道工序。各工序都有相应的技术要求,掌握相关技艺的人被称为“匠人”。

陈炉窑主要产品有:各式缸、坛、罐、瓶、枕、碗、茶具、酒具等。

产品特征

宋代青瓷胎体较坚簿,胎色灰褐或灰紫,釉质莹润透明,釉色青绿如橄榄,釉薄处呈姜黄色;金、元时胎质稍粗,胎色呈浅灰或灰色,釉面多数姜黄,青色者少。釉质稀簿而不润。装饰手法上以刻花和印花为主,刻花尤为精美,刀法犀利流畅,刚劲有力,立体感较强。装饰艺术上,纹饰丰富多彩。纹样有动物、人物、花卉和图案等。纹样中的动物有龙、凤、狮、犀牛、马、羊、狗、鹤、鹅、鸭、鱼、鸳鸯等。人物有婴戏、佛象、力士等。花卉有莲花、牡丹、菊花、梅花、水草等。图案纹有:八桂纹、三角纹、回纹等。在纹饰上,五代以前古朴大方;宋时丰富多样,且技艺精湛,出类拔萃;金元时日趋简单。

烧制工艺流程

泥、釉原料的选采及加工

泥料的选采 陈炉陶瓷泥料的原料为当地粘土,俗称“坩子土”。以露天剥去山皮挖采或巷道洞采为主,露天挖采居多,釉子原料采法亦同。粘土系高岭石粘土岩和粉砂粘土岩几种,有粉白、蛋青、青灰、灰黑、姜黄、褐红等色,多致密块状,具滑润感,易风化。多呈隐晶泥状结构,其中散有少量假六方外形和弯曲虫状体、扇状体的高岭石集合体,还分散有少量氧化铁质点。好的粘土可以单独成泥,一般为二至三种的软硬搭配。

耙泥 把原料运到耙场,经逾年风化捡渣,按比例入圆形耙池,成配比加水,以畜力木耙杆、耙齿或电力铁耙齿圆周转搅合拌。成稠糊状后,再注适量清水略耙,开闸放入蓄泥池沉淀陈腐。

熟泥 待泥池里的泥晒干成块,用牲口驮或架子车拉到作坊内泥场里,经水闷、砸翻、蛰陈后再挑出放置在泥场外,称作“熟泥”。

揉泥 把熟好的泥放在一块平地上不断的翻腾、踩踏到一定程度,便集中堆放。在需要制作陶瓷前再铲下一挑在泥墩台上甩拍、揉搓、推掰、卷合后才算完成,叫作“揉泥”。

釉的选采和加工 釉石一般为富平釉石,“系含粉沙钙质粘土岩,呈浅灰绿色,主要由高岭石组成,其次为方解石及少量石英、长石等”。锤砸成直径10毫米左右粒状,铺于石碾盘上注水,畜力拉动石碾转碾,成浆后隔筛倾入釉缸陈腐,称为“碾药”。另一种为未风化黄土,经入缸注水、作板扳搅、过筛入另缸陈腐制备黑釉,叫作“漂洗法”。这两种黑、白釉可作为单独成色的釉种,也可作为基础釉或调配釉,但全部为纯天然原料,不加任何化学成分。

成型、修坯、上釉、装饰

现在陈炉陶瓷的成型仍采用传统石质辘轳车手工拉坯方法,轮子是制陶的工作平台,转轮是古陶制作的唯一动力。“轮子的构造以石、木、铁、瓷、麻质的轮盘、轮轴、轮腿、钏、箍子、角子、面子、绳子、围瓮组装合成,各零件的材质、规格、用法均有严格的要求”。

成型 将揉好的泥塔在轮子上,匠人自执轮棍对准轮盘边上的轮窝,双手反时针方向把轮盘搅欢,趁着轮子惯性自转撩水“正泥”。根据所制陶器和陶皿大小的不同,施用的方法也不同,常用的有“顶泥子”和“抹泥子”,均要“经过擩泥、抱泥、提泥筒子、使泥等过程,配以刮子、促子、板床、等子、作皮等辅助工具来完成,最后用割线割下”。放于耙子上的作板或瓷坨上。轮子是传统陶瓷整个工艺流程中最主要的机器,拉坯的匠人也是最主要的技术工作者;一样的轮、泥和器型,各位匠人的手法、速度、质量绝不一样,其优劣便是大师与小徒的区别。

修坯 成型的坯子叫水坯。水坯在院中晾到半干时收进作坊潮蛰到位,然后再打上旋轮子修正。依然是用轮棍搅欢轮子,用直s型的铁刀旋削修理。一般先掏底,用中指弹击或以旋刀拐角敲击听声,来判断器底的薄厚相宜,翻过来再旋口沿和上半身。但不论大小高低或粗细,“均修外,不修里。这是南北陶瓷的区别,也是陈炉陶瓷工艺技术的特色”。

晾坯与上釉 将旋好的半干坯搬到晒坯大场,整齐单摆成方阵或长阵晒干。晒到一定程度,开始上釉。“放置釉盆于坯阵头上,执坯底浸入釉盆蘸施,其中的辍、涮、澎、提,均要迅速连贯的一气呵成”。白瓷要如法先施一层化妆土,趁湿再上透明釉。若遇釉下装饰,就需在化妆土上用高温色料迅速画上纹样,再上透明釉,黑釉及黑釉剔花瓷则光施一遍即可。更大的器坯则用“浇釉法”。

装饰和绘画 陈炉陶瓷多为釉上兰花,画工在歇坯房里用添加剂占到80℅以上的氧化钴浆料,以自制的毛笔逐个打线绘纹,速度很快,图案简练。少量釉下的是当地自采研磨的高铁质高温色料。画花的色料越细越好,所以画匠闲时常拿瓷质擂锤研料,浓淡要合适,画笔要将色料噙饱,但又不能抖滴下来。“运笔一定要快,否则干坯吸水性强,就将画笔拖住了”。黑釉剔花是拿竹签按纹样在釉坯上勾划,分出纹饰与底衬,再用竹片刀将空地的釉子剔掉,使纹样脱颖而出。在陈炉窑场的作坊里,画花的、勾图的,随心所欲。在他们的眼中,自然界的一切花、鸟、草、虫,书本上学过的一切诗词、名句,都是他们的图案,从不用打底稿,一切都是腹稿。

陈炉陶瓷的各道成型工序,都是在湿坯的状态下完成的,因而称“湿成型”。这是由原料特性来决定的,也有地域和人文原因。