麦邦
麦邦鲜榨冰糖橙汁只选用黔阳冰糖橙为原料,突破工艺极限,品质不断超越,推出0添加的鲜榨冰糖橙汁,天然营养,绿色健康,给你带来天然纯粹的极致口感享受。1
麦邦食品是集果蔬种植、饮品研发、食品加工为一体的现代化公司。在国内拥有四大种植基地,二大生产中心、一大研究中心,美国、巴西二个联合实验室,技术全球领先,引领整个行业的发展!
基本信息
- 产品名称
100%脱籽鲜榨冰糖橙汁
- 果汁含量
100%
- 配料
黔阳冰糖橙汁
- 生产厂家
四川省麦邦食品工业有限公司
- 生产许可证
QS311706010241
- 产品标准号
GB/T 21731
- 销售厂家
中农果业联合(北京)科技开发有限公司
- 公司官网
http://zngye.com
原料特点
什么是冰糖橙
冰糖橙是湖南省黔阳县(洪江市)于1963年选育出来的一个甜橙品种,中国国家地理标志产品,国家认证的绿色无公害产品,全球仅有30万亩,是目前橙子口味中最好的品种。
史料:14-18世纪的明代,(黔阳柑桔)已是美名远播,明《湖广志》记载:“沅州出枣柿,黔阳出橙柿”,清《三长物斋丛书》记载:“橘出武陵,今黔阳有之”。
理化特点
果实近圆形,橙黄色,果皮光滑;单果重150~170克,皮薄汁多无核,富含糖类、柠檬酸和多种维生素(含糖12.8%-14.5%,可溶性固形物16.3%-18.4%)。
果品质量
(1)感官特色:果近球圆形,果皮橙红色;果皮光滑、较脆;果肉橙红,脆嫩化渣;少核或无核,具清香味。
(2)理化指标:果实横径≥55毫米,可食率≥75%,可溶性固形物含量≥13%,固酸比≥30。
面积产量
洪江市是世界柑橘起源中心,是全国优势柑橘基地和优质柑橘重点市(县)。现全市柑橘栽培面积24.98万亩,常年产量24.2万吨,总产值过5亿元。
产地环境
地形
位于湖南省西部、云贵高原东部边缘的雪峰山区,境内重峦叠嶂、溪河纵横、风光秀丽,享有“没有污染的神奇土地”
土壤
种植区范围内海拔200米至350米的地区,土壤类型为红砂土、紫色土,土壤中>0.01毫米粒度占40%至50%,pH值6至7,有机质含量≥1.5%,土层厚度≥60cm,地下水位≤1m。
气候
雪峰山脉和凉山山脉相夹形成了独特小气候,每个生长季2000小时充足日照,昼夜温差近10摄氏度,有利于光合产物的积累。