个人简介

姜锦鹏，男，1967年生，江苏省涟水县人，安徽科技学院教授，博士，民盟盟员，现任动物科学学院动植物检疫专业负责人、动植物检疫实验室负责人、中国畜牧兽医学会动物生理生化学会会员。

1986年9月-1990年6月：南京农业大学动物科技学院大学本科；2003年9月-2006年12月：南京农业大学博士研究生。

1990年7月～2007年6月在江苏省连云港市农业科学院工作。1991年8月获研究实习员资格，1999年8月获助理研究员资格，2005年转评为畜牧师，2006年11月获高级畜牧师资格。2007年7月调动至安徽科技学院，2009年9月转评为副教授，2015年11月评为教授。2015年11月至今任动植物检疫实验室负责人。

主要研究方向

动物脂质代谢调节以及营养代谢病

主要工作成就

教学方面

省级精品资源共享课程《动物生理学》负责人，动物医学国家级特色专业教学团队、省级基础兽医学教学团队、省级精品课程《动物生理学》与《兽医药理学》的骨干成员。承担《动物生理学》、《动物医学基础》、《转基因动物与生物反应器》、《动植物检疫科技进展》等课程的教学工作及毕业实习和毕业论文（设计）等指导工作。主持省级质量工程项目1项，参加国家级、省级和校级教研项目10余项，获校级教学成果奖3项，发表教研论文4篇。

科研方面

近年来，承担了省科技厅自科学基金项目、省科技厅科技攻关项目、省现代农业产业技术体系等多项自然科研和产业技术服务项目，长期为地方畜牧业开展技术咨询、培训与服务工作。获市级科技进步奖等3项。在《Livestock Science》、《中国农业科学》、《中国农业大学学报》、《南京农业大学学报》、《中国实验动物学报》、《中国兽医学报》等学术刊物中共发表论文10余篇。

主持或参与项目情况：

1、主持安徽省自然科学基金（面上项目）：鸡脂肪肝出血综合症发病机理及DHEA防治效果研究（2011年）；

2、主持安徽科技学院引进人才专项课题：阉猪DHEA的生理变化及其调控对猪脂肪沉积的影响（2008年）；

3、主持省级质量工程项目1项：《动物生理学》精品视频公开课课程（2015年）；

4、参与国家自然科学基金重点项目：畜禽肉品质形状形成的营养代谢与调控机理（2004年）；

5、参与安徽省科技厅自然科学基金面上项目：谷氨酰胺经AMPK信号通路改善急性热应激条件下鸡肉品质的研究（2014年）；

6、参与安徽省现代农业肉牛产业体系项目：肉牛长途运输应激综合防制措施的研究（2011年）；

7、参与国家863项目：“猪快生长、高繁殖和优质瘦肉性状多基因聚合技术研究”的子课题-猪肉质性状多基因聚合研究（2008年）；