• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.人物生平
  • 3.1.人物经历
  • 3.2.人物逝世
  • 4.社会任职
  • 5.烹饪研究
  • 6.成就荣誉
  • 7.参考资料

李春祥

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中国烹饪大师

李春祥(1959年2月—2025年6月4日),出生于辽宁铁岭,1978年入伍,1980年参加厨师集训,1982年加入中国共产党。中国烹饪大师,中国烹饪协会名厨专业委员会常务委员兼辽宁工作区主任,曾在中央电视台《满汉全席》电视大赛专业评委,获一级军功两次。

2025年6月4日下午14时48分,因病医治无效在沈阳逝世,享年66岁1

基本信息

  • 中文名

    李春祥

  • 国籍

    中国

  • 出生日期

    1959年2月

  • 出生地

    辽宁省铁岭市

  • 代表作品

    中华饮食文化丛书

  • 主要成就

    6.3米巨筷获吉尼斯记录

  • 逝世日期

    2025年6月4日1

人物生平

人物经历

曾任沈阳军区联勤部金辉大厦总经理,沈阳军区大连陆军学院副教授。

2002年,创办“中华饮食文化博物馆”1

人物逝世

2025年6月4日下午14时48分,因病医治无效在沈阳逝世,享年66岁1

社会任职

中国烹饪协会理事,中国烹饪协会名厨专业委员会常务委员兼辽宁工作区主任,辽宁省餐饮烹饪行业协会副会长,中央电视台《满汉全席》电视大赛专业评委。

烹饪研究

多年来一直从事烹饪教学和中国饮食文化研究工作:受中国烹饪协会名厨专业委员会邀请,参与了百部《中国烹饪大师作品精粹》经典从出的编纂工作,出色的完成了个人专辑部分;在国家和地方杂志、报刊等媒体上发表各种论文数十篇,出版了首套《中华饮食文化丛书》(四卷),技术专业著作六部;他还经常在中央和省市电台、电视台进行技术演讲或表演。

成就荣誉

曾获“中国厨星”“辽宁省劳动高技能人才”“辽宁大工匠”等荣誉称号1

1984年12月20日,第一次参加辽宁省首届烹饪技术大赛荣获三等奖,在全省三百名参赛选手中,取得了很好的成绩,并被批准为二级厨师,荣立了三等功。

1988年5月作为人民解放军烹饪代表团主要成员参加第二届全国烹饪技术比赛,成绩卓著,荣获金牌、银牌、铜牌七枚,被命名“全国十名最佳厨师”的光荣称号,沈阳军区后勤部在军人俱乐部招开后勤部上千人的军人表彰大会,当场宣布荣立军队一等功。

1988年夏,八一电影制片厂和解放军画报以《飘香的金牌》为题,报导了他成才的事迹。

1991年10月,中央电视台《东方之子》栏目播出了李春祥同志的个人事迹。

1992年,《解放军报》、《辽宁日报》、《沈阳日报》等新闻媒体多次报导李春祥荣获世界烹饪大赛冠军的消息,称赞他是“东北升起的世界烹饪新星”、“世界烹饪第一人”、“跃上世界烹坛——记中国烹饪世界大赛特别金牌得主李春祥”、“雄姿,矗立在世界烹坛”、“烹坛王子”、“烹饪世界冠军—李春祥”等。

1992年11月10日,参加首届世界中国烹饪大赛,荣获辽宁代表队团体与个人冠军,特别金奖两枚,荣立一等功。

1992年12月17日,在沈阳军区举行的两用人才报告暨表彰会上,军区司令员刘精松、政委宋克达等首长,宣布了沈阳军区党委的决定:嘉奖李春祥同志由专业技术十级晋升为八级;军衔由少校晋升为中校。