《最易演奏:欧美日韩流行钢琴曲精选》的曲目是选自美、欧、日、韩等国家最经典的音乐，分为四个单元：《影视金曲》、《欧美经典》、《游戏动漫》和《经典轻音乐》。经典的作品有《阿凡达》、《碟中谍》、《海上钢琴师》、《勇敢的心》等大奖影片的电影配乐：《泪洒天堂》、《英雄》、《昨日重现》等格莱美金曲；《植物大战僵尸》、《愤怒的小鸟》等当红游戏背景音乐；《卡农》、《雨的印记》等大家广为流传的情调钢琴曲。