• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.人物经历
  • 4.研究领域
  • 5.开设课程
  • 6.教改成果
  • 7.科研项目
  • 8.科技推广
  • 9.获奖情况
  • 10.鉴定成果
  • 11.会议报告
  • 12.发表论文
  • 13.出版论著
  • 14.参考资料

王云阳

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西北农林科技大学教授

王云阳,男,陕西兴平人,汉族,1969年10月7日出生,博士,西北农林科技大学教授,博士生导师,中国农业工程学会高级会员,陕西省食品科学技术学会会员,国家自然科学基金面上项目的网评专家,《食品安全质量检测学报》、《干旱地区农业研究》、《现代食品科技》、《Food Control》、《Mathematics and Computers in Simulation》的审稿专家。1

基本信息

人物经历

博士:果树学,西北农林科技大学,陕西,杨凌,中国,2001-2012;

硕士:食品科学,西北农林科技大学,陕西,杨凌,中国,1997-2001;

本科:食品工程,西北轻工业学院,陕西,咸阳,中国,1990-1994。

2009.1-2010.2 访问学者,华盛顿州立大学,导师唐炬明教授,华盛顿州(WA),普尔曼(Pullman),美国;

2014.1 -至今 教授,西北农林科技大学,陕西,杨凌,中国;

2005.12-2013.12 副教授,西北农林科技大学,陕西,杨凌,中国;

1999.12-2005.12 讲师,西北农林科技大学,陕西,杨凌,中国;

1994.7-1999.12 助教,西北农林科技大学,陕西,杨凌,中国;

2005-2012 食品工程教研室主任;

2012-至今食品科技系主任。1

研究领域

现从事食品工程、食品质量与安全专业教学与科研工作,研究方向为:食品与生化工程新技术、食品安全控制技术。

固体半固体食品射频烫漂护色、干燥、杀菌、解冻与膨化技术;

传统食品加工机理、安全控制与工业化生产技术;

食品资源高值化加工、安全控制技术。1

开设课程

承担本科生《工程图学》、《食品工厂机械与设备》、《计算机绘图》、《发酵工程》、《生物工厂设计》、《食品工厂设计》、《生物反应器与传感器设计》、《现代分离技术》等课程的教学任务。承担研究生《食品与生物工程技术装备》课程的教学任务。1

教改成果