• 1.摘要
  • 2.基本内容
  • 2.1.介绍
  • 3.评选流程
  • 4.历届得主
  • 5.发展历史

中华金厨奖

中华金厨奖”是由中国烹饪协会主办的全国烹饪饮食界最高荣誉奖项,该奖项表彰在美食管理、烹饪技艺等方面作出突出贡献的组织。

“中华金厨奖”,是经省烹饪评选推荐,由中国烹饪协会评定的,是烹饪界优秀人才表彰的较高荣誉。

基本内容

介绍

“中华金厨奖”评选的主要条件有:在为社会公益事业、环境保护等方面做出过突出的贡献,并在职业教育领域成绩突出,在烹饪理论和烹饪技艺研究方面有创新建树。

“中华金厨奖”获奖者主要是指在三个方面分别取得创新突破或重大成绩的人员:一是在烹饪技术创新方面;二是在企业管理、厨房运营、成本控制、营销业绩、菜品制作、服务规范、企业文化、诚信道德建设方面;三是在烹饪理论与烹饪技艺研究、烹饪技术教育、行业培训方面做出重大贡献者。

评选流程

“中华金厨奖”,是经省烹饪协会评选推荐,由中国烹饪协会评定的,是烹饪界优秀人才表彰的较高荣誉。

历届得主

2013年度“中华金厨奖”表彰名单

(排名不分先后)

黄 栋 蓝立英 祝增强 刘章利 张国新 王安惠 陈广金

郝忠峰 尹旭勇 段宗胜 刘建中 徐学军 李建忠 赵小明

秦四民 陈洛平 詹瑞臣 康俊生 梁 棣 岳晓红 陈兴跃

薛宇航 段文彬 黄 凯 苑丰桂 刘先军 王 军 徐 生

王海璐 王 杨 刘少坡 齐志华 项国文 韩建刚 孙国辉

麻井印 王宏坤 崔盛坤 李红星 王云浩 韩天宏 刘建军

包福龙 朝勒孟 夏广财 艾从宇 林 胜 张 锦 张国玉

王雅强 刘世刚 罗 斌 刘 剑 林 建 龙 夫 王 文

马敬泽 宋 维 韩立冬 温亚龙 李桂权 宋祖豪 杨树旺

魏国栋 党忠源 魏志春 葛兆红 王洪占 周天臣 戈 涛