任芸丽
任芸丽,《贝太厨房》主编、家庭厨艺的倡导人、中国传统菜肴烹饪方式的记录者。
基本信息
- 中文名
任芸丽
- 毕业院校
- 代表作品
吃情十物、甜蜜食堂
- 职业
资深美食媒体人、芸物品牌创始人、乐生活公益课堂发起人
人物简介
任芸丽,《贝太厨房》主编、家庭厨艺的倡导人、中国传统菜肴烹饪方式的记录者。“贝太厨房”品牌在线视频节目“厨房新煮艺”的主持人。
个人经历
2002年9月,由任芸丽作为主创人员的《贝太厨房》创刊号在全国范围内出版发行,成为中国第一本以家庭厨艺美食引导都市女性生活方式的月刊。
2005年,任芸丽成为《贝太厨房》杂志的主编,并与瑞士著名的视觉大师Stephane Carpentier合作,为杂志进行了第一次成功改版,使其内容及视觉呈现更趋国际化,并一举成为在中国综合排名第一的厨艺生活刊物。
2010年,任芸丽担任网络热播烹饪视频节目“贝太新煮艺”的制片人及主持人。部分视频创下单集上线,优酷网日浏览量破60万。
2012年,任芸丽撰写并出版了饮食文化图书《吃情十物》,上线销售当月即成为当当、京东及亚马逊销量前三名的热销书。2015年,该书在台湾和香港地区发行繁体字版本。
2013年,任芸丽撰写出版了美食图书《甜蜜食堂》1,以记录中式传统甜品、糖水为主题。
2016年,任芸丽作为乐生活公益课堂的发起人2,在北京开设非营利性美食烹饪课程,将课程收入全部用于“北京青苗儿童救助基金会—小花关爱项目”(其中弃婴大病医疗项目)的患儿辅食及医护用品的购买。
个人作品
书名:吃情十物
书号:978-7-5086-3543-9
作者:任芸丽
出版时间:2012年11月
出版社:中信出版社
参考资料
- 1《贝太厨房:甜蜜食堂》图书简介(图)新浪育儿(引用日期 2016-11-12)
- 2让大爱前行 沱沱工社助力“小花关爱”公益项目凤凰资讯(引用日期 2016-11-12)