巨无霸
3麦当劳推出的一种汉堡
巨无霸（Big Mac）是麦当劳的一款汉堡，该产品于1968年起开始发售1。咸甜口味。
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巨无霸的主要食材是面粉、牛肉。做法是把面包横着切三片，在每片当中放上肉饼、西红柿片、酸黄瓜片、起司片、生菜丝和沙拉酱，放好后摞加起来即可食用2。
2019年1月，欧洲联盟知识产权局裁定撤销麦当劳公司在欧盟注册的“巨无霸(BIG MAC)”等商标，麦当劳失去这一商标的独家使用权。
基本信息
- 中文名
巨无霸
- 品牌
麦当劳
- 外文名
Big Mac
- 上市时间
1968年(全球)1、1990年(中国内地)
- 产品类别
汉堡
发展历程
1968年，全球上市。
1990年，中国内地上市1。
风味特征
巨无霸因有独特酸甜多变口感，并以两片牛肉为号召，因此长期成为麦当劳主打产品。
做法介绍
巨无霸
巨无霸的主要食材是面粉、牛肉。做法是把面包横着切三片，在每片当中放上肉饼、西红柿片、酸黄瓜片、起司片、生菜丝和沙拉酱，放好后摞加起来即可食用2。
除了少数地方因为宗教理由将牛肉改为其他肉类（例如：印度把牛肉改为炸鸡排）外，巨无霸的制作与供应在全球麦当劳餐厅大同小异。
饮食文化
广告词
巨无霸
“双层牛肉巨无霸，
酱汁洋葱夹青瓜，
干酪生菜加芝麻，
人人食到笑哈哈。”
除此，在台湾亦有类似广告口号：
“双层纯牛肉，
独特酱料加生菜，