内容简介

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《 三国演义》第五回 发矫诏诸镇应 曹公破关兵 三英战吕布(温酒斩华雄部分)

忽探子来报：“ 华雄引铁骑 下关，用长竿挑着孙太守 赤帻，来寨前大骂 搦战。”绍曰：“谁敢去战？” 袁术背后转出骁将 俞涉曰：“小将愿往。”绍喜，便著俞涉出马。即时报来：“俞涉与华雄战不三合，被华雄斩了。”众大惊。太守 韩馥曰：“吾有上将 潘凤，可斩华雄。”绍急令出战。潘凤手提大斧上马。去不多时，飞马来报：“潘凤又被华雄斩了。”众皆失色。绍曰：“可惜吾上将 颜良、 文丑未至！得一人在此，何惧华雄！”言未毕，阶下一人大呼出曰：“小将愿往斩华雄头，献于 帐下！”众视之，见其人身长九尺，髯长二尺，丹凤眼，卧蚕眉，面如重枣，声如巨钟，立于帐前。绍问何人。 公孙瓒曰：“此 刘玄德之弟关羽也。” 绍问现居何职。瓒曰：“跟随刘玄德充马弓手。”帐上 袁术大喝曰：“汝欺吾众诸侯无大将也？量一弓手，安敢乱言！与我打出！” 曹操急止之曰：“公路息怒。此人既出大言，必有勇略；试教出马，如其不胜，责之未迟。” 袁绍曰：“使一弓手出战，必被 华雄所笑。”操曰：“此人仪表不俗，华雄安知他是弓手？” 关公曰：“如不胜，请斩某头。”操教酾热酒一杯，与关公饮了上马。关公曰：“酒且斟下，某去便来。”出帐提刀，飞身上马。众诸侯听得关外鼓声大振，喊声大举，如 天摧地塌，岳撼山崩，众皆 失惊。正欲探听，鸾铃响处，马到中军，云长提华雄之头，掷于地上。其酒尚温。后人有诗赞之曰：

威镇 乾坤第一功，辕门画鼓响咚咚。

云长停盏施英勇，酒尚温时斩华雄。

曹操大喜。只见玄德背后转出张飞，高声大叫：“俺哥哥斩了华雄，不就这里杀入关去，活拿 董卓，更待何时！” 袁术大怒，喝曰：“俺大臣尚自谦让，量一县令手下小卒，安敢在此耀武扬威！都与赶出帐去！”曹操曰：“得功者赏，何计贵贱乎？”袁术曰：“既然公等只重一县令，我当告退。”操曰：“岂可因一言而误大事也？”命公孙瓒且带玄德、关、张回寨。众官皆散。 曹操暗使人赍牛酒抚慰三人3。

创作背景

东汉末年，天下大乱。曹操假托皇帝诏书，召集天下英雄围攻董卓。兵临城下，却被对方手下大将华雄连斩三员大将。正当大家愁眉不展之时，一名马弓手主动请缨。上阵之前，曹操特为他热了一杯“壮胆酒”，此人却说：“酒且斟下，某去便来。”不一会儿，这人就提了华雄的头凯旋归来，举杯饮酒时，酒，还是温热的。

这名马弓手，名叫关羽；这个故事，史称“温酒斩华雄”。《三国演义》与酒有关的故事，还有“煮酒论英雄”。但凡三国人物喝酒时，都要“煮酒”或“温酒”，即使在两军对垒的危急时刻，曹操敬关羽的“壮胆酒”，也都是热的。这其中有什么奥妙吗？

原来，在中国古代，人们喜欢喝温酒。温酒不伤脾胃，能够起到保健作用。同时，经过温热的酒，喝起来更加绵甜可口，可以让人体会到“温酒浇枯肠，戢戢生小诗”的意境。此外，温酒还有加热灭菌的功能。

因为常常要温酒，便有了专门用来温酒的温酒器。关于温酒器的记载，早在商周时期就已经出现了。汉代，人们把这种温酒器叫“樽”，直到唐代，李白仍在他的诗中吟咏：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”。

由于气候原因，三国时期南北方的饮酒习惯略有不同。

南方人用一种极为雅致有趣的酒杯喝酒。据唐人段成式的《酉阳杂俎》记载，三国曹魏时代，郑公悫及其幕僚们发明了一种碧筒饮。所谓碧筒饮，就是采摘刚刚冒出水面的新鲜荷叶盛酒，再将叶心捅破，使茎叶相通，然后从茎管中吸酒。酒香夹裹着莲香，实在是香冷美妙的天然饮品。

受碧筒饮的影响，唐宋的能工巧匠，用金、银、玉、瓷、琥珀等质材，模仿荷叶的形状，制作成各种各样的酒杯，世称“荷叶杯”。

魏晋不愧为“最富有艺术精神的一个时代”。除了充满想象力的碧筒饮，更有巧夺天工的鹦鹉螺杯。现藏南京博物馆的鹦鹉螺杯，高10.2厘米，宽13.3厘米，敞口外撇，纯粹依照鹦鹉螺壳的自然形态制成。看上去，仿佛一只栩栩如生的鹦鹉，转过头来梳理自己的羽毛，又像是把头插入翅中酣然睡去的鸟儿。

这是世界上最早的鹦鹉螺杯。鹦鹉螺产自印度尼西亚的深海和中国的南方海域，它外形美丽，数量稀少，是极其珍贵的物种，迄今已有上亿年的生存历史，有“活化石”之称。

更令人惊异的是，这只鹦鹉螺杯不仅美丽非凡，还有藏酒的妙用。原来，鹦鹉螺壳内有许多隔层，隔层间有小孔相通，倒酒时，酒从小孔流入每个隔层中，使人不能将杯中酒一饮而尽，无形中，为那些不擅饮酒的人提供了藏酒的机妙。

因其自然天成的美丽，鹦鹉螺杯在历史上享有盛誉，骆宾王的“凤凰楼上罢吹箫，鹦鹉杯中休劝酒”；李白的“鸬鹚勺，鹦鹉杯，百年三万六千日，一日须倾三百杯”，都是对鹦鹉螺杯的赞美。