山中庭院:京都乡居二十年
《山中庭院:京都乡居二十年》,记述维尼夏一家乡居生活的随笔集,2017年3月由新星出版社出版的图书。
基本信息
- 书名
山中庭院:京都乡居二十年
- 作者
维尼夏·斯坦利-史密斯 著/绘、梶山正 摄
- 原版名称
ベニシアのハーブ便り
- 译者
果露怡
- ISBN
9787513324755
内容简介
《山中庭院:京都乡居二十年》是一本记述维尼夏一家乡居生活的随笔。拥有英国贵族血统的维尼夏,离开贵族上流生活,在日本京都的乡下打造了一座属于自己的山中庭院,一住就是二十年。在本书中,她以春、夏、秋、冬的时序,缓缓道出了乡居生活的美好点滴。春天打造森林花园、夏天开茶会、秋天收获储存修缮、冬天听着颂歌准备新年大餐……跟随自然和生命的节律,用双手创造着理想中的生活。维尼夏一家,在花草的朴实与芬芳里,实践着健康清新的生活方式;在大自然的纯净里,寻得了心灵上的满足与力量。
作者简介
维尼夏·斯坦利-史密斯
1950年生于英国贵族家庭。19岁时远赴印度修习冥想。1971年来到日本,后来认识了现在的丈夫——摄影师梶山正。同样的游历印度的经历和对生活的共同追求让他们走到了一起。1996年,维尼夏与丈夫梶山正、儿子悠仁一家三口搬到京都乡下一栋百年老屋,开始了种植和研究香草的乡居生活,至今已有二十年。
梶山正
1959年生于日本长崎。摄影师,擅长拍摄山川自然风光。1984年登上喜马拉雅山之后远赴印度。回国后在京都开了一家正宗印度料理店DiDi,在店里与维尼夏结识,后来结为夫妇。本书中的照片即是他用镜头记录下的美好生活瞬间。
编辑推荐
维尼夏放下贵族生活远渡重洋,在京都山间打造一座四季庭院,跟随自然和生命的节律,用双手创造理想中的生活;
19篇心情随笔/50道原创食谱/20例芳疗手作;
在花草的朴实与芬芳里,实践健康清新的生活方式;在大自然的纯净里,寻得心灵上的满足与力量;
日本NHK电视台多次专题报道。
目录
追寻梦中的农舍 9
邂逅香草 13
春
3 月 倾听植物的声音 19
复活节的回忆 25
柠檬百里香磅蛋糕 / 香蜂草柠檬水 / 香蜂草爱心杯 27