咖啡厅设计
基本信息
- 作者
马丁·M·派格勒
- 出版年
2001-11-1
- 页数
182
- 装帧
精装(无盘)
- ISBN
9787561118771
内容简介
本书从美国、加拿大、拉丁美洲、欧洲及亚洲收集到典型的咖啡厅范例。这次的编写之所以如此国际化,主要得益于休闲随意这个主题的广泛性。当我们把别国的影响力张到美国的时候,他国也正在把美国的观念转化为本国的文化。毕竟世界很小,正是因为人们可以在迷人又极具情调的环境中享受就餐的快乐,这个?澜绮呕嵘幌⒌刈氯ァ?
本书以精美的图片及详尽
目录
一、安德卢卡咖啡厅 华盛顿州,西雅图
二、阿巴卡斯餐馆/咖啡厅 德克萨斯州,达拉斯
三、坎特洛普咖啡厅 巴西,圣保罗
四、萨姆的美式烤肉店 内华达州,拉斯维加斯
五、加利福尼亚咖啡馆 伊利诺斯州,绍姆堡
六、TJK咖啡馆 纽约州,小耐克城
七、索诺玛咖啡厅 北卡罗来纳州,夏洛特
八、科克餐馆 加拿大,多伦多
九、本氏犹太传统熟食店 纽约
十、加拿大酒吧兼烤肉店 加拿大,多伦多
十一、杰克・麦克罗尔的岛上海鲜店 北卡罗来纳州,夏洛特
十二、但丁的海鲜烧烤店 加拿大,圣・弗朗西斯科
十三、海洋世界餐馆 加拿大,多伦多
十四、MOISHES餐馆 加拿大,多伦多
十五、FORK餐馆 宾西法尼亚州,费城