酸酐反应
酸酐，尤其是乙酐，可以生成酯和酰胺。酰氯能生成强酸性的氯化氢，而酸酐则生成弱得多的羧酸。酸酐在水里能水解成相应的羧酸；然而这个水解反应相当慢，而且总是很和缓。乙酸酐特别适用于将胺转化为乙酰胺，以及将醇转化为乙酸酯。
基本信息
- 中文名
酸酐反应
- 外文名
Anhydride reaction
- 酸酐水解
在水里能水解成相应的羧酸
- 酸酐举例
乙酐、可以生成酯和酰胺
- 一般生成物
酯和酰胺
- 反应举例
乙酸酐将胺转化为乙酰胺
蒽与马来酸酐的反应
反应式：如图1。
主要试剂：蒽2g(11.2mmol)，马来酸酐1g(10.2mmol)，无水二甲苯。
实验步骤：在干燥的50mL圆底烧瓶中加入2g纯蒽，1g马来酸酐和25mL无水二甲苯，然后在烧瓶上连接配有氯化钙干燥管的回流冷凝管。加热回流25～30min，并且在回流过程中间歇振摇烧瓶，使沾在瓶壁上的晶体落回溶液中。反应结束后将反应瓶静置冷却至室温，有大量白色固体析出。抽滤，用无水二甲苯重结晶粗产物，产物放在盛有石蜡片和硅胶的真空干燥器内干燥。产量约2g，m.P. 262～263℃(分解)。
纯化合物m.P.263～264℃。
注意事项：
①马来酸酐和生成物遇水会水解成二元酸，因此反应仪器及所用的试剂必须干燥。
②石蜡能吸收烃类气体，用它除去吸附在产物中的痕量二甲苯。
③产物应保存在干燥器内，否则产物会吸收空气中的水分，发生水解生成二元酸，给测熔点带来困难。
苯与马来酸酐的反应
反应式：如图2。
主要试剂：马来酸酐5g(51 mmol)，苯。
实验步骤：在通风橱中，将5g马来酸酐加入100mL磨口锥形瓶中，再加入50mL干燥的苯使其完全溶解。盖上瓶塞并将此锥形瓶置于朝南的窗台上，在阳光下放置数天(放置时间长短依赖于光的强度)。最终光照加成产物无色晶体析出。抽滤收集晶体。待彻底抽干后，将其置于氮气中干燥15min。记录产率和熔点(产物的熔点大于300℃)。
与醋酸酐反应生成醋酸酯
醋酸酐是常用的淀粉乙酰化试剂，可以单独使用，也可与醋酸、吡啶和二甲亚砜结合使用。其化学反应式如图3。
但在碱性条件下，也易发生副反应即醋酸酐或醋酸酐淀粉易发生水解。