汾南1号是胡桃科胡桃属的一种植物，原产地是山西省汾阳，可作食用。
汾南1号
植物界
胡桃科Juglandaceae
胡桃属Juglans
核桃Juglans regia Linn
山西省汾阳
树冠呈园头型,通直度弯曲,分枝角度中,腋花芽结果能力强,坚果较光滑,均12.85克,出仁率52.91。
适宜气候带：温带。
无性繁殖（嫁接繁殖）。
高产，抗病，优质。
喜光，中度喜温，中度喜湿，混交。
多年生长，2-3年开始挂果，4月下旬雄雌花依次开放，9月中旬成熟，大小年波动。
主要用途：食用。
汾阳县核桃良种繁殖试验园。
南偏城村、林业局选育。
海拔：980.0m
土壤类型：裼土性土