• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.酝味的运营
  • 4.酝味的设计
  • 5.酝味的文化
  • 6.酝味的产地
  • 7.酝味酿造工艺
  • 7.1.酝味的选料
  • 7.2.酝味酿造时间
  • 7.3.酝味制作的主要流程
  • 8.参考资料

酝味

酝味,是四海盛酒业2016年推出的一款全新酱香型健康白酒。产自于贵州省茅台镇,用水、高粱、小麦纯粮酿造而成。其酒瓶瓶型设计简约时尚,瓶身低调奢华,被定义为“中高端酱香型白酒”。五年酝一味,四海盛酒业坚守茅台镇传统酱香酒生产工艺,立志用匠心酿造精品酱酒。

基本信息

  • 中文名

    酝味

  • 类型

    白酒

酝味的运营

贵州省仁怀市四海盛酒业有限公司始建于2003年,由贵州、上海、北京三家分公司共同组成,是一家专注于优质酱香酒生产与销售的大规模企业。

公司位于贵州省仁怀市茅台镇,地理位置优越,属茅台镇酱香白酒生产核心区,紧邻遵赤高速公路,交通便利。2012年公司加大资金投入实施技改项目,新建标准厂房两栋和2000吨库房。占地面积50亩,员工200多人,制酒、制曲、勾兑、储存、包装等设施设备完整,完全实现自主一体化生产,年产优质酱香酒2000多吨。其中,北京分公司位于北京市昌平区长陵镇,天寿山龙脉的核心区,适于存储积酒。上海分公司则负责产品的运营及全国销售。

公司秉承“诠释诚信、酿造经典”的企业价值观,遵从“互信、品质、服务、价值”的服务理念,加强内部管理,注重产品质量,坚守茅台镇传统酱香酒生产工艺,为客户提供优质的产品和服务。

2016年,四海盛酒业重拳出击,通过产业整合、重注商标、包装升级等方式,将酝味隆重推向市场,酝味,或将成为酱香型白酒行业里程碑。

酝味的设计

酝味酒瓶设计灵感来自于南宋官窑青釉八方弦文盘口瓶,器形特征:瓶口如盘,细长颈,溜肩,圆腹。南宋官窑为供御而制,负享盛名,可谓上品重器,其简洁端庄,证故时匠人神技巧思,尽谙美瓷韵致。出窑成品,溢散赵宋文士雅调。

酝味的文化

酱酒之道的精神——对时间和技艺的尊重与传承。

“在这个人们快节奏奔赴的时代,酝味品牌信仰的,是诞生品质的东西”

让岁月“慢”下来的酒

一瓶

“酿很久的酒。”

“我们要酿的,是很久的酒。

酿很久的酒,也能传很久的酒。”

酒,是自然的礼物。

它来自于大地山水间,经岁月点化,拥有了新的灵魂。

慢下来,即便在如此速食的时代,

酝味从未想过跳过哪个过程,