• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.基本内容
  • 4.参考资料

海南家常实用菜谱

海南省烹饪协会编著书籍

《海南家常实用菜谱》是由海南省烹饪协会编辑,2008年1月海南出版社出版,主要讲述了海南地区的实用家常菜的做法。

基本信息

  • 书名

    海南家常实用菜谱

  • 作者

    海南省烹饪协会编

  • ISBN

    9787544323291

  • 类别

    生活服务类

  • 页数

    79页

基本内容

全书内容集中介绍92道菜肴,14道主食和特色风味小吃,基本涵盖了海南家常菜1的各种品类。人们只要对书中列举的菜肴美食浏览一遍,就算是对海南民间食俗有了大概的了解;如果进一步模仿着制作其中的一部分菜式,那就会收获大大,其乐无穷了。2

参考资料

  • 1
    最简单的十道家常菜
  • 2
    海南家常实用菜谱