基本资料

拉菲·皮耶勒堡红

产地：法国·波尔多（梅多克产区）年份：2004（现货而定）原料：100%葡萄汁葡萄品种：赤霞珠15-25%、梅鹿辄65-75%、品丽珠10%酒精度：13%（V/V）（随年份不同略有高低）净含量：750毫升（6瓶/箱）年产量：16000箱橡木桶陈放：12至16个月规格：A：375ml*24瓶B：750ml*6瓶C：1500ml*6瓶D：3000ml（木盒）

酒评

1/5

具有里斯特哈克·梅多克产区的典型特征，果香浓郁丰满。单宁柔和，口感充满草莓、薄荷的方香。酒的结构均衡极佳，酸度适中，持久而悠长的果实余韵。

酒庄

地理位置：法国·波尔多（梅多克产区） 创始时间：12世纪起 收购时间：1979年（拉菲集团） 葡萄种植面积：55公顷 葡萄品种：赤霞珠24%、梅鹿辄64￥与品丽珠12% 葡萄树龄：平均树龄15年

酿造

拉菲·皮耶勒堡红

酿造工艺：遵循传统方法酿造 发醇：皮耶勒酒庄充分获益于其先进的现代酿酒设备，巨大的不锈钢发酵槽装配有中央温控系统。而酿造技术则依旧是传统方式。 陈年：酒库中约有一千只木桶，一部分为新桶，其余的已装过一个年份的酒。采用长时间浸皮技术悉心酿造，随后转入橡木桶，醇化时间12到16个月。为得到顶级酒，此间须进行多次滗清，之后加入蛋清去除悬浮物。装瓶在酒庄进行。 产量：皮耶勒酒庄的平均年产量为1万6千箱。 皮耶勒堡现发球埃德蒙男爵的儿子本杰明·德·罗斯柴尔德男爵所有，葡萄园由克拉克酒庄与玛拉玛颂酒庄共同的技术小组负责管理，由罗斯柴尔德拉菲集团掌管市场销售。